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近日，記者來到滁州市南譙區章廣鎮胡集村，在原胡集中學門口，一塊“大桶養魚”的藍色牌子非常醒目。在漁場的塑料保溫大棚內，20多個藍色大桶整齊排列，隨著漁場負責人將魚食撒進大桶，無數條魚從水中翻躍起來，眨眼間，魚食就被魚兒搶食殆盡。

“這是陸基桶式循環流水養殖項目。目前漁場有24個大桶，其中4個大桶養殖魚苗，20個大桶養成魚，主要養殖鱸魚、鯽魚、黃骨魚、鱖魚等，可年產成魚約25萬公斤。”章廣鎮葉貴家庭農場負責人盛葉貴告訴記者，之前他在網上看見桶裝養魚覺得非常新鮮，于是去各地考察，最終下定決心投資300多萬元建設漁場，2021年10月投入使用。

技術員歐陽帆正在大棚內一邊觀察水流、魚的進食與活力情況，測試水溫、溶氧和pH值，一邊向記者介紹桶裝養殖零排放技術。

“漁場主要由圈養桶、增氧系統、流水系統、集排污系統和水質凈化系統等部分組成，把魚圈養在近3米深的桶里。桶作為一個主要的養殖區，有流水設備和增氧系統；桶下有收集糞便、飼料殘渣裝置，通過相關設備進行過濾和分離，養殖尾水可以循環利用，對環境沒有污染。”據歐陽帆介紹，由于采取溫控大棚技術，一年可以出產兩批魚。

歐陽帆是胡集村郭坂村民組村民，他和妻子一起在漁場上班。歐陽帆以技術入股，年收入約20萬元。

“養魚新模式讓我家生活越來越富足。”歐陽帆說。

據胡集村黨總支第一書記張家安介紹，該漁場租賃閑置學校，一年能給村集體經濟增加1萬多元收入，還能帶動一部分村民就業，可謂一舉兩得。

“陸基桶裝水工廠化漁業養殖新模式的優點就是占地面積少、養殖密度大、養殖周期短、產量高、投入品可控，可實現智能化養殖和養殖污水零排放，這對漁業高效優質發展意義很大。”南譙區農業農村局負責人司義黨告訴記者。

“在政府的支持下，我將進一步根據市場行情，做大做強桶裝養魚產業，帶動周邊水產養殖戶轉型升級，為鄉村振興作出積極貢獻。”盛葉貴說。