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山東滕州市的馬鈴薯，跨越山海被引進到豐都后，讓當地的馬鈴薯產量提高了好幾倍;山東汶上縣的蘆花雞，“飛”進萬州后，飼養規模達到了120萬只，年產值1.2億元;威海市在云陽推廣甘薯深翻低壟雙行平栽技術，為當地農業注入科技力量……

10月13日，市鄉村振興局有關負責人告訴記者，近年來山東充分發揮農業大省優勢，積極探索向重慶引入本土特色種養業，已向重慶14個協作區縣輸入農林畜禽水產種類24大類、120多個品種，推動新一輪魯渝東西部協作全產業鏈或重點產業鏈工程多點開花。

越來越多的齊魯美食，正不斷盛上巴渝百姓的餐桌。

擴產增收

提升馬鈴薯等基礎農作物品質

10月13日，豐都縣武平鎮新和場村，脫貧戶王文柯正忙著整地、清園，為明年的馬鈴薯栽種做準備。他今年種植了10余畝馬鈴薯，畝產達到3000多公斤，每公斤收購價在0.5元左右，收入5萬余元。

“以前可掙不到這么多。”王文柯說，過去種植的老品種馬鈴薯畝產才1000多公斤，產量小、效益低，而自從種上了山東滕州引進的脫毒馬鈴薯種薯后，產量倍增，收入也倍增。

“馬鈴薯有個特性，就是自身帶有的病毒會通過種薯傳到下一代。”豐都縣農業農村委相關負責人介紹，豐都過去的傳統種植方式是將當年收獲的馬鈴薯作為次年的種薯使用，導致產量逐年降低。

而王文柯所提到的脫毒馬鈴薯，是通過生物技術，從優質馬鈴薯種中分離出不含病毒的馬鈴薯莖尖，通過科學繁育，最終生產出優質種薯。

2018年，山東棗莊市借助魯渝東西部扶貧協作的平臺，由其下轄的滕州市向豐都提供了15噸脫毒馬鈴薯種薯，助力豐都建設馬鈴薯全產業鏈。

經過幾年試種推廣，豐都已在全縣拓展種植馬鈴薯1.8萬余畝，畝產約3000公斤，單產為當地品種的2.4倍，畝均增收近3000元，帶動王文柯在內的近6萬農戶增產增收，成功打造集種植、加工、銷售于一體的馬鈴薯全產業鏈工程。

除豐都外，山東德州市協助秀山縣引進“希森6號”馬鈴薯種，在該縣累計推廣種植2700余畝，帶動1600余名脫貧人口實現人均增收近2000元;淄博市則幫助石柱縣創新高海拔條件下天麻蜜環菌和萌發菌生產技術，為發展高山天麻產業種植提供載體，帶動該縣多個鄉鎮開展天麻種植，進一步延伸高山天麻種植產業鏈條。

提質增效

引入畜禽水產特色品種

10月12日一早，萬州區龍駒鎮梧桐村，脫貧戶張定美就在自家院里忙開了：隨著一瓢瓢飼料揮灑而下，數百只蘆花雞從雞架上飛落將他圍住，場面十分壯觀。

“它們可是我家的‘金鳳凰’。去年我賣出了2000多只蘆花雞，收入20多萬元。”張定美樂得合不攏嘴。

龍駒鎮曾是我市深度貧困鄉鎮，山林坡地多、平地少，一定程度上限制了產業發展。但這樣的地勢地貌卻比較適合發展林下養殖，于是在2018年，蘆花雞從山東省濟寧市汶上縣“飛”到梧桐村。

引進汶上蘆花雞的第一年，梧桐村就嘗到了甜頭，村上飼養的近6000余只蘆花雞銷售供不應求，一下收入60多萬元，村集體也實現了首次分紅。

龍駒鎮趁熱打鐵，在梧桐村、嶺上村等地繼續擴大養殖規模，并創新推出了消費領養、社會認養、區域聯養、分戶散養和托管代養“五養新模式”，調動農戶積極性。

幾年下來，萬州以龍駒鎮為原點，帶動了區內10多個鄉鎮養殖蘆花雞。如今，萬州區蘆花雞飼養規模達到了120萬只，年產值1.2億元。

蘆花雞并不“孤單”，濟寧的微山湖“四鼻”鯉魚、東營的黃河口大閘蟹、聊城的“黃河鯉魚”和“高唐錦鯉”……如今，一大批山東特色畜禽水產品種，正越來越多的“飛”入到巴渝鄉親們的農家小院和池塘里。

破題解難

引入科研技術力量

記者還了解到，除農作物和畜禽水產外，山東還向重慶引入技術人才團隊、科研院所等，為重慶農林畜禽水產發展注入科研技術力量。

例如，威海市選派13名農業技術專家，協助云陽縣成立“威海農業專業技術人才鳳鳴現代農業產業園技術指導服務組”，在引進試種威海脫毒甘薯苗的基礎上，向全縣推廣甘薯深翻低壟雙行平栽技術等相關技術，指導建成2000余畝甘薯、無花果、蟠桃等新品種核心示范區。

為提高重慶部分果蔬品質，棗莊、濟南、濰坊等地還協調當地科研院所，為重慶破解農業技術難題。

其中，棗莊市為豐都縣實驗栽培62個果樹品種和18個蔬菜新優品種，試種成功后將填補當地落葉果樹種植品種的空白;濟南市協助武隆建設武隆國家農業科技園區根腫病研究示范基地，對當地的十字花科蔬菜高山根腫病難題進行技術攻關;濰坊市協助開州區對蘿卜、蘆筍、韭菜等5大類25個蔬菜品種進行研究種植，解決了部分山東蔬菜品種在重慶本土化種植難題。

市鄉村振興局有關負責人介紹，接下來重慶將對從山東引進優質農作物品種進一步擴大種植規模，在山東的技術指導支持下對重慶部分農作物種植進行技術改良，并引進更多的山東優質農作物品種以及畜禽水產特色品種，助力脫貧地區產業發展。