來源： 農視網 2025-09-15 11:36:04
在中山路步行街，不少市民游客駐足選購龍眼。（同安區 供圖）
廈門網訊（廈門日報記者 林健華 通訊員 余雪燕）山風吹向海岸，鄉土遇見現代——昨日，廈門中山路步行街飄起龍眼香，“百年中山路，千年銀城穗”同安鳳梨穗龍眼推廣活動在此啟動。
這是“廈鄉趣·同民安”同安鳳梨穗龍眼主題推廣活動的重要組成部分，活動以“豐饒同安·穗滿銀城”為主題。活動為期兩天，旨在通過“非遺展演+果品品鑒+農旅體驗”的多元形式，全方位提升“同安鳳梨穗”龍眼知名度，為鄉村振興注入新活力。
龍眼遇上非遺 打造沉浸消費場景
在廈門古今交融的文化地標——中山路步行街，造型別致的攤位成為打卡點，金黃飽滿的同安鳳梨穗龍眼堆成小山，正等著大家嘗鮮。
“從來沒吃過這么新鮮的龍眼，很甜，很嫩。”上海游客胡珍妮試吃后買下5斤龍眼，準備帶回上海與家人朋友分享。她說，以前只知道廈門是現代都市，“原來有這么土生土長的好品種”。
“同民安”區域公共品牌負責人林嘉盛介紹，現場所有龍眼都是當天早晨新鮮采摘的。從一穗龍眼枝上摘下一顆，剝開薄薄的果皮，果肉清透，吹彈可破。在現場，還有龍眼拿鐵、龍眼椰椰等衍生產品可供免費品嘗，受到市民游客歡迎。
“希望通過活動，把同安鳳梨穗推廣出去，讓市民游客都能嘗到我們同安鳳梨穗的龍眼。”林嘉盛表示，依托“同民安”區域公共品牌，“同安鳳梨穗”名片近年來持續打響，現場還同步展出同安各村居“一村一品”，進一步豐富鄉土氣息。
這還是一場果品與非遺深度融合的活動。隨著鏗鏘有力的鑼鼓聲響起，剛勁有力的宋江陣展現閩南傳統武術風采，詼諧靈動的車鼓弄引人捧腹大笑，悠揚婉轉的閩南戲曲令人倍感親切……主辦方表示，此次活動是為了打造“看得見、嘗得到、玩得好”的沉浸式消費場景，讓“同安鳳梨穗”的品牌記憶在文化氛圍中進一步提升。
游客走進果園 共享豐收采摘喜悅
目光轉向同安鄉間，“廈鄉趣”龍眼采摘之旅昨日同步開啟。
在汀溪鎮西源村溪源小院，近百名市民游客走進郁郁蔥蔥的龍眼林，映入眼簾的是一串串宛如金色鈴鐺的同安鳳梨穗龍眼。大家或拿起工具，小心翼翼地剪下龍眼，體驗親手采摘的樂趣；或停下腳步，拿出手機拍照留念，定格豐收的喜悅。
“剛從樹上摘下就到嘴里了，沒有‘中間商’，吃到了最新鮮的龍眼。”來自島內的陳女士帶著孩子參與活動，她說，平時孩子很少有機會接觸農田果林，這種采摘是一種難忘的體驗。而且，“這種龍眼真的跟平時在市場上買的不一樣，果肉更脆、更甜，還有淡淡的清香”。
這些品質優良的鳳梨穗龍眼還被端上了餐桌。龍眼披薩上，果肉的清甜中和了芝士的濃郁；龍眼肉醬搭配面包，鮮香中帶著果香；龍眼冰萃果飲清爽解膩，能咬到滿滿果肉……在“創意龍眼鄉宴”上，鄉廚巧妙地將龍眼融入美食創作，令人眼前一亮。此外，秘制窯烤河田雞、土豬肉蘿卜湯等特色菜肴富含閩南鄉味，讓大家大飽口福。
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“地標”龍眼
擦亮鄉村振興名片
今年廈門龍眼迎來特大豐收年，眼下正是龍眼集中上市的時節，“同安鳳梨穗”是當仁不讓的主角。目前，同安區龍眼種植面積達3萬余畝，占全市一半以上，今年總產量預計可達4萬余噸。
根據《同安縣志》記載，同安種植龍眼有500年以上歷史。作為龍眼家族翹楚，“同安鳳梨穗”龍眼源于同安區新民街道西塘村馬垵自然村一株樹齡超300年的母樹，抗“沖梢”、高產穩產的特性讓它在田間格外“爭氣”，肉厚核小、味甜渣少且帶有鳳梨香氣的口感令人喜愛。
“同安鳳梨穗”的果穗比其他龍眼品種長10厘米至30厘米，單果重14克至16克，甜度可達23度，遠高于普通龍眼平均甜度14度。不僅如此，它加工適配性佳，焙干后果皮不凹陷，鮮食與加工價值兼具。這種品質突出的龍眼，成為廈門重點開發、推廣的品種。
“同安鳳梨穗”在2012年成為廈門首個國家地理標志證明商標。目前有47家規模較大的農業生產經營主體獲準使用“同安鳳梨穗”商標。在此基礎上，同安區積極推動農文旅融合發展，通過舉辦采摘節、打造觀光果園等方式，解鎖“賞景+采摘+品鮮”的沉浸式鄉村游體驗，帶動農戶增收致富。
