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新京報記者 趙敏 編輯 彭沖 校對 李立軍

據紙坊鎮政府統計，截至11月17日，紙坊鎮冬儲菜有8.25萬噸，目前已售1.78萬噸，急需出售的仍有2.51萬噸。

受疫情影響，蔬菜運輸受阻，外地客商不愿來收菜，在河南省汝州市蔬菜大鎮紙坊鎮，兩萬多畝蔬菜面臨滯銷。

不少菜農開始自救，在網上發布求助視頻，在直播間介紹蔬菜，或自己拉著菜去周邊售賣。當地政府也采取了多種措施：成立滯銷菜領導小組，聯系市內外企業事業單位，尋找銷路，也組織志愿者幫助菜農搶收。

▲“愛心菜雙周行動”中，幫菜農搶收蔬菜的志愿者。  受訪者供圖

截至目前，雖然情況有所緩解，但仍有兩萬多噸時令蔬菜急需出售。

困境：

兩萬多畝蔬菜無銷路，價格跌至“白菜價”

往年此時，紙坊鎮正繁忙。它有“蔬菜之鄉”的美名，37個行政村中，有28個村種菜。據當地政府統計，全鎮蔬菜種植面積達2.26萬畝，年產量12.54萬噸。

每年10月、11月，是收獲季，大量蔬菜上市，來自各省市的貨車，直接開到地頭，農民收菜、打包、裝車，每天有幾千噸蔬菜被運往江蘇、湖南、上海、北京、新疆……

今年的紙坊鎮卻異常冷清。

車渠村的菜農牛金省種了七畝大白菜、九畝小蔥，每種菜產量都有十幾萬斤，另外還有五六畝蒜苗和一畝多包菜。但因為疫情，交通受阻，外地的客商很難過來，他的菜都沒賣出去。他想起去年這時候，自家的白菜已經賣完了，“客戶要啥直接過來拉，一天二三

十噸地往外發”。

南寨村黨支部書記藺會會也著急。他做了15年的“菜經紀”（聯系采購客戶和菜農的中間人），從沒碰到今年這樣的情況。村里1000畝白菜、140畝菠菜、150畝蘿卜還有包菜陸續成熟，北京、江蘇、新疆等地的采購員卻遲遲沒來。他等不及，打電話給全國各地的二十多個大客戶，但得到的答復基本都是，“不過去了。”

▲打包好的白菜、小蔥、韭菜、蘿卜、菠菜、香菜。受訪者供圖

滯銷帶來的第一個影響便是價格跳水。去年，牛金省種的白菜能賣到一塊多一斤，現在一斤只能賣一毛錢，真正成了“白菜價”。11月17日一大早，有人給他打電話，想買蔥，出價“四五毛一斤”。去年，這個價格還是兩元錢。他算了算賬，收蔥要人工費，再送到買方那里，自己是折本的，這場收購只能作罷。

另一個影響是，賣不掉的菜耽誤了下一茬作物的種植。牛金省本計劃賣完地里的菜，再種上10畝洋蔥和10畝小蔥。但現在地騰不開。11月17日，他雇了8個人，在地里挖了一條淺溝，把蔥移到溝里，埋得深一些，防止冬天凍壞，等來年春天再賣。

這些蔬菜也面臨著被犁掉的可能。康街村的楊雪（化名）家里種了十幾畝白菜、蘿卜，本打算賣掉、換回四五萬塊的收入，再種上麥子，“要是再不來人（買），菜只能毀了。”

自救：

做直播，拉著菜去周邊小區售賣

11月初，疫情形勢好轉，汝州市恢復正常生產生活秩序。本該是采購主力軍的外地客商還是沒來，藺會會便去周邊縣市聯系客戶，找銷路。

現在，他每天開著車給聯系到的餐飲公司送菜。藺會會還負責著村里的集體經濟合作社，也經營著自家開了十年的合作社。從菜農那以每斤一毛多的價格收購白菜，拉到合作社后，加上人工費、包裝費，再以每斤兩毛多的價格賣出。

▲南寨村集體經濟合作社內，打包蔬菜的菜農。  受訪者供圖

但這遠遠不夠，去年的南寨村，每天發往市外的蔬菜量不低于200噸，現在卻只有20噸左右。

他想聯系更多外地客商。藺會會開始在抖音直播，連著兩天中午，吃過午飯，藺會會就開始直播倉庫打包現場，介紹本地蔬菜的品質和價格，想讓更多外地人知道，這里的蔬菜“又大又好”。

為了直播間的背景好看些，他去打印店打了四條橫幅，兩條寫著村里合作社和自己合作社的名字，另外兩條，他分別寫了“讓城區市民吃上便宜菜”和“讓紙坊菜民賣掉保命菜”。“話說得比較苦，但我們菜農們確實指望著這些菜，賣了過年。”藺會會說道。

但直播的效果并不好，受限于粉絲數量，直播間常常只有二十多個觀眾，更鮮有外地客商聯系他。

著急的菜農也在自救。他們拉著菜到周邊小區銷售，或者在網絡上發布“蔬菜滯銷”的求助視頻，也向當地政府反映情況。

▲村民將打包好的包菜裝車。  受訪者供圖

當地政府：

確保外地運菜車暢行，推出蔬菜包吸引采購商

政府也在行動。十多天來，紙坊鎮政府黨委副書記王世超天天在田間地頭跑，了解鎮里各個合作社蔬菜的銷售情況和存量，再匯報到市政府。44歲的他從小在農村長大，在鄉鎮工作了17年，他理解菜農們的難處。

汝州市人民政府也專門成立了滯銷菜領導小組，多個部門參與進來，發揮各自職能。內銷方面，他們依托市商務局的平臺，聯系市區各企事業單位，銷售蔬菜。更重要的是外銷，鎮政府與汝州市農業農村局和疫情防控指揮部對接，確保市外運菜車輛能迅速備案，舒暢通行。

紙坊鎮政府借助公開平臺和媒體發布求助信息，推出價格不等的蔬菜包，希望能有更多采購商與他們聯系。當地同時開展了“愛心菜雙周行動”，組織志愿者幫助菜農進行搶收。

▲紙坊鎮推出的蔬菜包。  受訪者供圖

王世超不斷接到企業、社會愛心人士詢問菜價的電話，也有山東、廣東的客商與他聯系。他把這些聯系方式給了鎮里的合作社，讓菜農與采購商直接聯系，“價格、運輸方式都是他們自己來定，政府只是搭建平臺，起引導作用，最終要靠市場解決問題。”現在，王世超每天最開心的事，就是到合作社，看到一車車蔬菜運出去，“累并快樂著。”

目前，紙坊鎮每天售往市外的蔬菜有400噸左右，滯銷情況雖有所緩解，但比起以往每日幾千噸的銷售量，壓力仍然很大。據紙坊鎮政府統計，截至11月17日，紙坊鎮冬儲菜有8.25萬噸，目前已售1.78萬噸，急需出售的仍有2.51萬噸。