楊凌發布 2022-11-29 13:08
全國蘋果產業體系首席科學家、西北農林科技大學馬鋒旺教授，陜西省蔬菜產業體系首席科學家、西北農林科技大學李建明教授，提醒廣大果農菜農，提高風險意識，科學防寒保溫！
今年11月份總體溫度偏高，蘋果樹多數尚未正常落葉，一年生枝條木質化程度較低。本月底的寒潮，部分地區特別是陜北蘋果產區的蘋果園有凍害的風險。由于矮化自根砧和富士系品種抗寒性差，矮化自根砧富士幼樹遭受凍害的風險更大。因此，建議廣大果農提高風險意識，加強防護措施。
建議采取如下措施： 01促進落葉 沒有正常落葉的果園盡快噴施一次5%～8%尿素+0.5%～0.6%硫酸鋅，促進葉片脫落。 02樹體保護 幼樹中心干纏膜，成齡樹主干、中心干和及大枝基部全部涂白，涂白劑用水10份，生石灰3份，石硫合劑1份，食鹽0.5份，動植物油0.05份的配方配置。 03根頸培土 幼樹基部培土堆30厘米，避免根頸、嫁接口受凍。矮化自根砧果園除根頸培土外，最好利用有機物料和地布對行內進行覆蓋。 04灌水保墑 有灌溉條件的果園盡快澆灌“封凍水”。
低溫冷害將造成設施作物營養不良，出現黃化、爛根、死苗、落花落果以及干枯等問題，尤其是沒有保溫或者加溫措施的大棚設施。專家總結提出常規的防寒保溫應急加溫及栽培管理措施，供菜農參考。
防寒保溫措施 01棚內多層覆蓋 在大棚內距棚膜10 cm～20 cm掛一層薄膜，可提溫2℃左右；大棚內加中棚或小棚，可提高棚溫3 ℃～4 ℃；大棚加中棚加小棚形成三層膜覆蓋，或者在棚內作物上覆蓋無紡布，均可進一步有效地減輕或避免低溫冷害的侵害。 02棚外加厚保溫層 在大棚外增加保溫被或增加保溫被厚度，或保溫被上疊加覆蓋薄膜，俗稱防寒膜。 03覆蓋地膜 定植前或后覆蓋地膜，以提高地溫。 04白天保持棚面清潔 及時清掃棚面灰塵等雜物，有效增加進光量，提高室內溫度，采用質量好的三防無滴膜。 05懸掛反光幕 東西延長的大棚，北側懸掛反光幕可以增加室內光照，進一步提高溫度，建議每隔2~3m懸掛1m反光幕。 06減少縫隙放熱 關閉溫室通風口和門，控制人員頻繁出入，用無紡布或棉質材料堵塞門窗縫隙。 07挖設防寒溝 在溫室后墻100cm，棚前10cm挖設寬0.4-0.8m、深0.5-0.8m的防寒溝，溝內填充雜草、稻殼、鋸末等，溝底和溝面均覆蓋塑料薄膜。 增溫措施 01熱風爐 在面對突然到來的低溫天氣可采用插電式、燃油式、燃煤式熱風爐對溫室進行快速升溫，還可以采用由果木炭粉、玉米粉等組成的自燃式增溫塊緩慢升溫。 02鍋爐或熱泵加熱 利用傳統的鍋爐燃燒生物質燃料進行應急加熱；淺層水源熱泵加溫也是一項成本較低的加溫措施。 03地熱線和石墨烯加熱棒 可以采用地熱線和石墨烯加熱棒直接對溫室內耕作層進行直接加熱，該方法也可以用于日常增溫使用，運行成本較低，可以有效提高地溫3.5℃以上。 04可變傾角主動式真空管太陽能集熱系統 由西北農林科技大學設計，利用溫室保溫被空間，通過室外真空管太陽能集熱器進行熱量收集，將投射到保溫被上的太陽輻射加以高效利用，并將收集的熱量存儲到溫室相變儲熱器中，吸收一天的太陽輻射可在連續陰天中持續釋放多天熱量，直接用于夜間溫室內植株根系的加溫。 05溫室空氣-水雙相復合型太陽能集熱器 由國家大宗蔬菜產業體系崗專家，西北農林科技大學設計。集熱器包括吸熱板芯、擾流板、銅管、相變儲熱器等組成，可以將熱量有效儲存于儲熱器中，緩慢將熱量釋放于室內。 06內外置式生物質發酵釀熱池 由國家大宗蔬菜產業體系崗專家，西北農林科技大學設計。內置式是在溫室北部底端建造釀熱槽，寬和高均為1 m，與溫室等長，表面用薄膜封住；外置式建造一個小棚，釀熱槽或小棚內填充番茄、黃瓜、小麥秸稈及豬糞、牛糞、菇渣等農業廢棄物，加入發酵物總質量3%的EM菌劑，相對含水量調至60%左右，加水進行發酵，可持續為溫室供熱，平均提高溫度1.9~3℃。 栽培管理措施 01加強煉苗 冬季低溫來臨前，低溫煉苗也極為關鍵，選擇晴天上午進行栽植，保證溫室處于適宜溫度范圍內高低溫交替，這樣有利于煉苗，提高耐寒性。 02噴灑防寒劑 寒流來臨前3-5天，噴灑防寒劑（如 25 mg/L ALA或10ng/LALA+75 氨基寡糖mg/L+10nM 氯化鈣），可有效提高蔬菜作物的低溫耐性。如果低溫持續時間較長，可以7天后，再噴施一次。噴后第二天溫度上升時及時通風，排出濕氣。 03撒施草木灰 在棚室地面上定期撒施干草木灰，既可有效抑制蔬菜立枯病等病害的發生，又起到了施肥、控濕和增溫保摘的作用。冬季在棚內撒施草木灰3次，每次間隔10~15 d，撒施厚度2~3 cm，可使地表溫度提高2~3 ℃。 04沖施生物菌肥和有機肥 有機物質腐熟轉化的過程是放熱過程，生物菌在土壤中的活動過程是轉化有機物質的過程，都釋放熱量有利于提高地溫。 05揭蓋保溫被或者內膜時間要適宜 適宜的揭蓋時間可以顯著增加熱量進入，減少熱量散失，利于溫室保溫。 06適當補光 冬季冷害時常伴隨陰雨雪天，光照也會不足，適當補光可以保證蔬菜的生育需求。
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