茂名日報(bào) 2022-11-24 12:08
近日,高州市公布了第一批3個非遺工坊認(rèn)定名單,分別是:高州市粵奇月餅深薯糕制作工坊、高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊、高州市益農(nóng)竹編技藝工坊。
據(jù)了解,非遺工坊認(rèn)定名單是由高州市文化廣電旅游體育局、高州市人力資源和社會保障局、高州市鄉(xiāng)村振興局聯(lián)合公布。這3個被認(rèn)定的非遺工坊都是相關(guān)的非遺項(xiàng)目保護(hù)單位,通過非遺工坊的認(rèn)定,是為更好發(fā)揮非遺工坊的傳承與發(fā)展,促進(jìn)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀傳承人,提升當(dāng)?shù)厝罕妼W(xué)習(xí)和傳承以及弘揚(yáng)民族民間制作技藝,促進(jìn)就業(yè)和增收,為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。


上圖分別是高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊。
高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊立足于中國水果第一鎮(zhèn)——高州市根子鎮(zhèn),并設(shè)有優(yōu)質(zhì)品種貿(mào)易點(diǎn)于廣東省高州市、東莞市和福建省漳州市等地,是一家具有獨(dú)立核算和法人資質(zhì)的民營企業(yè),也是茂名市較具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè),主要經(jīng)營各類干鮮水果。長期以來,該工坊為解決本地農(nóng)民就業(yè)和傳承民間工藝作出了巨大貢獻(xiàn)。


上圖分別是粵奇月餅深薯糕制作工坊。
粵奇月餅深薯糕制作工坊人員大多數(shù)來自農(nóng)村,產(chǎn)品原料也是來自農(nóng)副土特產(chǎn)。該工坊立足本地,利用高州傳統(tǒng)月餅配方,打造富有高州味道的廣式月餅。而高州深薯糕,取材于高州本地,500年來高州一直有種植深薯(又名土山藥、淮山)和制作深薯糕的傳統(tǒng)習(xí)慣,長期以來深薯糕作為民間名牌傳統(tǒng)小吃,深受廣大市民和游客的喜愛。

高州市益農(nóng)竹編技藝工坊。
高州市益農(nóng)竹編技藝工坊是以傳承大坡鎮(zhèn)歷史悠久的傳統(tǒng)編織工藝為主,他們每款產(chǎn)品獨(dú)一無二,同時對傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)和傳承也起到重要作用。近年來該工坊已解決本鄉(xiāng)村就業(yè)人員近百人,培養(yǎng)了數(shù)十個竹編技藝傳承人。
文/圖 茂名日報(bào)記者 鄧義深 特約通訊員 周澤明
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