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平谷好物 新鮮出爐

第一批共10種好物入選

為進(jìn)一步樹立“平谷好物”的品牌形象，依托“平谷好物”這張靚麗名片，延伸文旅產(chǎn)業(yè)鏈、擴(kuò)大文化消費(fèi)規(guī)模、提升文化消費(fèi)品質(zhì)。平谷區(qū)特開(kāi)展“平谷好物”評(píng)選活動(dòng)：“平谷好物”聚焦平谷特產(chǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺民俗、創(chuàng)意食品四類，要求具有平谷特色、有商業(yè)價(jià)值、有產(chǎn)業(yè)化前景的產(chǎn)品。

此前，經(jīng)過(guò)廣泛征集、部門聯(lián)審23個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)。2022年11月14日至19日，為期六天的網(wǎng)絡(luò)投票活動(dòng)瀏覽量達(dá)26萬(wàn)余人次，投票數(shù)量近48萬(wàn)票次，根據(jù)投票結(jié)果，第一批“平谷好物”誕生了，快來(lái)看看都有什么吧！

平谷大桃

平谷大桃，北京市平谷區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。平谷區(qū)素有"中國(guó)桃鄉(xiāng)"之稱，平谷大桃以個(gè)大、色艷、甜度高、無(wú)公害而馳名中外，已有白桃、蟠桃、油桃和黃桃四大系列，深受廣大消費(fèi)者青睞。

花饃不僅可以食用，更是一種享譽(yù)中外的民間藝術(shù)品，是逢年過(guò)節(jié)、老人過(guò)壽、小孩滿月、婚禮慶典的佳品。創(chuàng)始人佟國(guó)華做為平谷區(qū)花饃技藝傳承人，是傳統(tǒng)花饃手藝的傳承者、也是創(chuàng)新者。她將“花饃”賦予新的靈動(dòng)與生機(jī)，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上結(jié)合平谷區(qū)特色文化，積極嘗試不同配方、手法、工具和設(shè)計(jì)風(fēng)格，讓古老技藝在新時(shí)代大放異彩。

四座樓獅子頭被譽(yù)為文玩核桃之最，有著“文玩核桃泰斗”的美譽(yù)，收藏價(jià)值令人嘆為觀止。民間有“平生不玩四座樓，盤盡核桃枉白頭”的說(shuō)法。熊兒寨鄉(xiāng)注冊(cè)了“四座樓”文玩核桃商標(biāo)，樹立品牌形象。“北京平谷四座樓麻核桃生產(chǎn)系統(tǒng)”被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列入“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”目錄，獲批“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

平谷區(qū)是“中國(guó)提琴之鄉(xiāng)”，是我國(guó)北方最大的提琴生產(chǎn)基地，年產(chǎn)小提琴量14萬(wàn)把，占世界產(chǎn)量的三分之一，產(chǎn)品銷往歐美30多個(gè)國(guó)家，在國(guó)內(nèi)外樂(lè)器界享有較高的聲譽(yù)。平谷小提琴產(chǎn)量最高的北京華東樂(lè)器有限公司，始建于1988年，擁有“華蘊(yùn)”自主品牌，是目前我國(guó)北方地區(qū)生產(chǎn)提琴的龍頭企業(yè)。

“金海湖伴手禮”品牌是金海湖特色農(nóng)副產(chǎn)品+非遺手工等官方伴手禮的產(chǎn)品矩陣，所有產(chǎn)品材料均取自本地，由金海湖鎮(zhèn)村民手工制作而成。目前伴手禮產(chǎn)品還在不斷更新迭代，產(chǎn)品包含手工蜂蜜、鮮果果干、鮮榨核桃油、梨花香茶、手工蒲團(tuán)、現(xiàn)磨香油等。

蜜多邦“黃桃罐頭”

該產(chǎn)品是北京互聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院合作設(shè)計(jì)研發(fā)的地方特色文旅創(chuàng)意產(chǎn)品，已入選“北京禮物”。使用平谷大桃制作而成，果肉金黃色，同一罐內(nèi)色澤一致，湯汁澄清。滋味、氣味具有黃桃應(yīng)有的清香味，酸甜適合，無(wú)異味。

端薈HPP復(fù)合歐李汁

該產(chǎn)品采用東高村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地、精選歐李鮮果，采用HPP低溫超高壓滅菌保鮮技術(shù)物理滅菌，低溫保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失，保留歐李本身90%以上營(yíng)養(yǎng)和口感。果汁提純萃取已申請(qǐng)專利技術(shù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)食品深加工產(chǎn)業(yè)走向市場(chǎng)化規(guī)模，文創(chuàng)包裝加持，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品收入成倍增長(zhǎng)。

天工丫髻桃花普洱茶

天工丫髻桃花普洱茶，優(yōu)選平谷桃花和云南西雙版納大葉種茶為原料，科學(xué)拼配而成。該產(chǎn)品定位為新中式茶飲，既融合了桃花的鮮活清爽，又兼?zhèn)淦斩觳璧臏睾痛枷悖谄斩觳韫に囍霞尤胩一ǎ止と嗄碇瞥升堉椋奖銛y帶和沖泡。

金海石

平谷是“中國(guó)觀賞石之鄉(xiāng)”，金海石屬紋理畫面石，其紋理千姿百態(tài)、變化萬(wàn)千，因其最早發(fā)現(xiàn)于金海湖下游的河床中而得名。該石種紋理變化萬(wàn)千，呈現(xiàn)群巒疊翠、氣勢(shì)磅礴的山水畫卷，被譽(yù)為“畫在石上的中國(guó)畫”。

軒轅石

平谷是“中國(guó)觀賞石之鄉(xiāng)”，軒轅石有“瘦、皺、漏、透”等特征，變化多樣，石質(zhì)堅(jiān)硬扣之有聲。因在平谷軒轅廟附近被發(fā)現(xiàn)，故而命名為“軒轅石”。其內(nèi)外形態(tài)大都呈現(xiàn)直線和微微內(nèi)凹的弧線，如刀劈斧剁形成，同時(shí)局部轉(zhuǎn)折處微見(jiàn)渾圓，剛中帶柔、變化曲折、細(xì)節(jié)豐富極具以小見(jiàn)大之感。