巫溪發布 2022-11-17 16:31
自疫情發生以來，我縣餐飲賓館商會在縣工商聯的幫助和指導下，積極同城區街道、志愿者協會等單位對接，免費提供1000份愛心盒飯，幫助一線抗疫人員改善伙食，讓大家能夠全身心投入疫情防控工作，守護好人民群眾的身體健康和生命安全。
15日上午11點，奇味軒餐飲店后廚異常忙碌，烹飪、裝菜、盛飯、打包……很快一份份滿載愛心的盒飯，就要擺滿廚房的長桌，在確認好數量后，廚師長催促員工，抓緊時間出發。
奇味軒餐飲店店長張鴻鳴說：“我們給一線工作者安排了兩葷兩素，說實話他們一天很辛苦，我們還是只能盡我們奇味軒的微薄之力，讓他們在一線有一口熱飯吃。”
入冬之后，晝夜溫差大，為了給堅守在抗疫一線的人員暖暖身子，龔廚民國江湖菜特意準備了紅燒羊肉，送到北門坡抗疫人員和特殊人群手中。
龔廚民國江湖菜負責人龔祖斌說：“燒了一點羊肉，冬天晚上值班冷，羊肉驅寒的，表示一點我們微薄之力，你們在一線工作有點辛苦！謝謝，感謝！”
位于老城的成娃子烤魚店、趙家壩醉悅饞鐵板燒也是異常地忙碌，工作人員在老板的組織帶領下分工協作，熱氣騰騰的飯菜擺滿了好幾張桌子。
成娃子烤魚法人代表范越說：“這個疫情不（僅）是政府的事情，也是我們大家的事情，因為他們奮戰在前線天天吃方便面，我們也感到心疼，所以說就想到給他們送愛心餐。”
抗疫志愿者周庭梅說：“感謝愛心餐飲店給我們送來盒飯，我們要堅守好崗位，共同抗疫。”
抗疫志愿者夏春秋說：“作為基層一線的工作人員和志愿者，真的很感謝各行各業對我們的支持和幫助，有他們我們才能吃上一口熱飯，相信在大家的共同努力下，一定會打贏這場防疫攻堅戰。”
據了解，從11月14日以來，縣餐飲賓館商會針對當前疫情防控工作，廣泛發動和組織旗下會員單位，全力保障居民小區疫情防控人員的就餐問題，每天為1000人次提供餐食，讓一份份愛心盒飯溫暖護“胃”“疫”線工作者，協助大家共同做好疫情防控及相關工作。
縣餐飲賓館商會副會長童久煉介紹：“為全力配合我縣抗擊疫情工作，在縣工商聯、商務委、餐飲賓館商會的倡導下，全縣多家餐飲企業積極響應號召，熱心向抗擊疫情一線工作人員義務贈送快餐，到目前為止（15日）贈送快餐達2000多份，視其情況，后續3000多份在積極地籌備之中。作為餐飲人，我們會義不容辭加入這場戰役當中，為戰勝疫情，恢復正常工作秩序盡一點微薄之力。”
記者/龔德財 鄒武清
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