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在不久前舉行的第十九屆中國—東盟博覽會上，鄉村振興館內展出的浦北陳皮、小青柑、陳皮餅等系列產品，獲得眾多客商和市民點贊。

習近平總書記強調：“產業振興是鄉村振興的重中之重，要堅持精準發力，立足特色資源，關注市場需求，發展優勢產業，促進一二三產業融合發展，更多更好惠及農村農民。”今年以來，浦北縣抓準“特色”二字，因地制宜打造特色農業與長壽文化、科技研發、中小企業孵化、品牌服務、休閑旅游、創意體驗等于一體的陳皮產業園。目前，該縣已種植大紅柑面積7.26萬畝，初步形成的陳皮農產品全產業鏈，帶動2萬多人就業致富。

因地制宜興產業

浦北縣87.1%的土地屬富硒土壤，是廣西33個農產品主產區之一，自然資源條件得天獨厚。20世紀八九十年代，素有“扁柑之鄉”美譽的浦北縣逐步引進新會柑、四會柑種植，為陳皮產業的發展打下良好的基礎。

“38年前，我與女友開挖坡地，種下一片大紅柑樹。”作為該縣龍門鎮林塘村首個柑果樹種植獲益人的容家良告訴記者，這些樹不僅見證了他的愛情，也成了家里的“搖錢樹”。

“林塘村大規模種植大紅柑樹始于2014年。”老容回憶道，當時縣里出臺政策引導農民種植，他立刻動員村民利用自家閑置荒地山嶺種植，并通過“合作社+公司+農戶”的模式發展集體經濟……如今，村里618棵38歲樹齡的大紅柑樹枝繁葉茂，見證著林塘村的發展和巨變：村民種植大紅柑樹面積400多公頃，年人均增收3萬元，其中脫貧戶年人均增收1.6萬元，村集體經濟年分紅約1.8萬元。靠著賣果、賣柑皮、賣陳皮，村民們逐漸過上了好日子。

作為浦北陳皮交易中心，大量的陳皮在龍門鎮集散交易，年交易量達550萬公斤。在龍門鎮錦勝特色農產品展示中心內，陳皮月餅和陳皮的香味撩動著來訪者的味蕾，負責人陳劍平正在切月餅給客人品嘗。“我們研制的陳皮月餅、陳皮餅等產品，深受消費者喜愛。今年中秋生產的3萬公斤陳皮月餅一上市就被搶購一空。”他介紹道，自去年6月陳皮月餅上市以來，產值已達1200萬元。

不僅是陳皮月餅，柑普茶也是當地以工業化思維做活陳皮產業發展的延伸。在龍門鎮龍茗茶果專業合作社門口，濃郁的柑果香撲鼻而來，一托托小青柑茶葉曬在院子里，百余名工人正忙著掏柑果肉。

“本地陳皮柑與云南普洱搭配，大大提升了茶的口感。”合作社總經理龍仕福說，現在柑普茶供不應求，出廠價達160元/公斤，去年合作社賣出10萬公斤，目前已接到不少新訂單。

融合發展增效益

“我們這里生態條件好，不僅造就了適合大紅柑生長的自然環境，還涌現了一批從事大紅柑產業的種植能手和陳皮營銷好手。”浦北縣農業技術推廣研究員張興財向記者介紹道。

林塘村的陳浩就是其中之一。2020年，他看好家鄉的優勢，從國企辭職返鄉創業。經過兩年多的摸爬滾打，如今擁有了自己的農資店、胎柑陳皮加工廠和苗圃園。“在村里傳統種植大紅柑的基礎上，我們探索形成了‘育苗+種植+加工+銷售’一體化產業發展模式，產業越做越旺。”陳浩說，今年他又投資了200多萬元，增種了20余公頃地，發展大紅柑苗圃種植基地。

“大紅柑是用來制作陳皮的鮮果，小果可制作成胎柑、中果可加工為柑普茶。”浦北縣陳皮協會會長陳能浩介紹，大紅柑樹全身都是寶，浦北產出的陳皮更具有“生態+長壽+富硒”的特點。

為壯大陳皮產業，浦北按照“一名新鄉賢引領一個村、一群新鄉賢引領一個產業”的發展思路，以鄉賢搭臺、以商招商，吸引新鄉賢返鄉投資建設。截至目前，規劃了龍門、平睦、小江、江城、三合、福旺6個鎮（街道）大紅柑種植基地，全縣陳皮、柑普茶加工企業100多家，帶動務工就業2萬多人，共存儲陳皮4.5萬公斤，價值1260萬元。陳皮產業從2019年的產值不足12億元，到2021年翻番至26億元。

“過去，我們的陳皮都是以原材料售賣給廣東企業。現在不一樣了，我們這里柑普茶、陳皮月餅、陳皮汁、陳皮餅等深加工新產品，推動一二三產業融合發展，將產業發展延伸到高附加值領域，把更多增值收益留在當地。”龍門鎮黨委書記陸建紹說。

政策科技雙加持

“陳皮古有‘陳久者良’的說法，3—5年的陳皮稱為低年份陳皮，3年以內的為果皮，銷售價格較低。”從事陳皮生產30多年的容家良說，長期以來，浦北以售賣果皮為主，且無標準化生產體系和自主品牌。

“科技是第一生產力。大紅柑種植高產高效還得靠科技。”張興財道出其中關鍵，讓大紅柑變成“發財樹”、讓陳皮變成“金皮”，不僅要“會種”，還要“慧種”。

今年以來，欽州市主要領導親自抓，成立了市、縣陳皮產業領導小組和工作專班，統籌指導陳皮柑無病毒種苗繁育、規范化種植以及陳皮加工、品牌創建等工作，縣財政每年安排1000萬元作為陳皮產業發展扶持基金。并制定印發了《浦北縣陳皮產業高質量發展五年行動方案》，提出了未來的發展愿景：力爭到2026年，全縣大紅柑種植面積累計15萬畝，年產鮮果30萬噸以上，年產陳皮1.5萬噸以上；培育陳皮龍頭企業、規模以上企業10家以上，力爭就地加工能力達90%以上，實現浦北陳皮產業一二三產融合發展產值超100億元。

截至目前，浦北已組織3期大紅柑種植技術培訓班，236人脫產學習、系統培訓，為全面實施五年行動計劃提供強有力的人才支撐。浦北縣陳皮協會、浦北縣龍門鎮陳皮產業代表聯絡站先后成立，充分發揮市場、信息、人才等優勢，維護陳皮行業的經營秩序和合法權益。

在浦北陳皮產業園合作協議簽約暨開工儀式舉行的當天，欽州市政府與廣西供銷合作聯社、廣西中醫藥大學以及廣州醫藥集團有限公司等企業簽訂合作協議。

自治區供銷社理事會主任吳浩嶺對浦北發展陳皮產業信心十足：“我們將在優質種苗繁育、種植示范基地建設、優質農資供應、銷售渠道拓展、區域品牌打造、陳皮‘官倉’建設等方面，力促浦北陳皮組團式、集群化、全產業鏈發展，推動形成一二三產業深度融合的高質量發展格局。”

隨著浦北陳皮產業園的開工建設，一個集“基地+加工+科技+融合+服務”于一體的現代農業產業園加快推進……靠著政策和科技的“雙加持”，浦北陳皮昂首邁入新的發展階段。

作者：康 安 通訊員 黎贊輝 陸喜擊