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鹽堿地是重要的耕地后備資源，我國鹽堿荒地和鹽堿障礙耕地總面積約5億畝，其中具有農(nóng)業(yè)利用潛力的達2億畝。近年來，我國各級政府十分重視鹽堿地的科學開發(fā)利用，全方位夯實糧食安全根基，提升糧食綜合生產(chǎn)能力，不斷踐行糧食安全的“國之大者”。　　

近日，中國農(nóng)業(yè)大學胡樹文教授土壤改良團隊聯(lián)合江蘇省鹽城市農(nóng)業(yè)科學院開展的“鹽堿地治理改良暨大豆作物增產(chǎn)項目”，利用“重塑土壤結(jié)構(gòu)高效脫鹽”的鹽堿地治理改良綠色新技術(shù)，實現(xiàn)了大豆在鹽堿地上的單產(chǎn)新突破。

對照田（左）大豆出現(xiàn)早衰，改良示范田（右側(cè)）大豆活稈成熟。

作為全球最大的大豆消耗國和最大的大豆進口國，我國每年的大豆消耗高達1.2億噸。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年我國大豆產(chǎn)量僅為1640萬噸，這意味著我國大豆的進口依存度達到80%以上。

鹽城市農(nóng)科院副院長秦光蔚表示：“作為我國重要的戰(zhàn)略物資，鹽堿地的改良增產(chǎn)技術(shù)解決了鹽堿地種植大豆的實際問題，對鹽城市300多萬畝鹽堿地改良增產(chǎn)和我國大豆產(chǎn)量的提升十分重要。”

據(jù)介紹，鹽城沿海灘涂面積約為683萬畝，約占江蘇省的70%，而且還以每年10多平方公里的速度向大海延伸，是江蘇最大、最具潛力的土地后備資源，該項鹽堿地改良技術(shù)的新突破為鹽城市農(nóng)業(yè)后續(xù)發(fā)展提供了強大的科技支撐。

對照田（下）里鹽堿清晰可見，改良示范田（上）大豆枝葉繁茂。

“鹽堿地白花花，種子化肥都白搭，辛苦一年收不了啥。”這是以往重度鹽堿地地區(qū)種植農(nóng)戶的真實感受。鹽堿地曾一度被稱為“土地的癌癥”，農(nóng)民一年忙到頭也難以養(yǎng)家糊口，不得不背井離鄉(xiāng)外出打工，撂荒又進一步加重了土地的鹽堿化。

鹽城市亭湖區(qū)秋益家庭農(nóng)場是當?shù)氐柠}堿地種植大戶，多年來種植作物產(chǎn)量較低，經(jīng)濟收益不高。隨著當?shù)佧}堿地改良工作的不斷推進，2022年4月，利用中國農(nóng)大胡樹文教授團隊開展“重塑土壤團粒結(jié)構(gòu)高效脫鹽＂技術(shù)的應用示范，當年改良當年見成效，讓當?shù)剞r(nóng)民在鹽堿地上種植大豆獲得豐收。

測產(chǎn)專家組在大豆改良示范田里進行測產(chǎn)。

中國農(nóng)業(yè)大學留美歸國特聘教授胡樹文十幾年如一日，帶領著團隊成員扎根鹽堿地的田間地頭，通過不斷的研究與實踐，攻堅克難，探索出了一套科學高效的“重塑土壤團粒結(jié)構(gòu)高效脫鹽＂的鹽堿地治理技術(shù)模式，被國內(nèi)頂級專家評定為國際領先水平。該項技術(shù)不僅在東北蘇打型鹽堿地改良種植水稻大規(guī)模成功應用，而且在濱海鹽堿地改良旱田作物增產(chǎn)取得新的突破，也探索出了鹽堿地改良旱作技術(shù)模式，為我國大規(guī)模開發(fā)利用鹽堿地帶來了新的希望，讓農(nóng)民在鹽堿地上種植農(nóng)作物有更多的獲得感。

測產(chǎn)專家組在對照（未改良）大豆田里進行測產(chǎn)。

“經(jīng)過前期土地改良、種植，在整個大豆生育期，改良田塊里的大豆鹽堿脅迫得以緩解，大豆從初期花芽分化、植株粗壯程度、葉片葉綠色含量、豆莢數(shù)量與質(zhì)量、豆粒的飽滿程度及抗病害能力等眾多方面，全面優(yōu)于對照田。值得一提的是根瘤菌數(shù)量，改良田塊的大豆根瘤菌多達30多個，而對照田的大豆則基本沒有根瘤菌。”胡樹文教授在現(xiàn)場介紹。

11月4日，測產(chǎn)專家組開展現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果顯示：改良后的鹽堿地大豆產(chǎn)量為256.8公斤/畝，未改良的對照田塊產(chǎn)量為169.6公斤/畝，增產(chǎn)51.4%。“鹽堿地種植有這樣的增產(chǎn)技術(shù)，種好鹽堿地就不愁了。”這位種植大戶十分感慨地說。

對照田（左）和改良示范田（右側(cè)）里大豆植株長勢差距大。

據(jù)記者了解，山東省東營市位于黃河三角洲區(qū)域，土壤鹽堿化程度較高，小麥、大豆產(chǎn)量偏低，種植收益低。該市河口區(qū)新戶鎮(zhèn)雙豐家庭農(nóng)場農(nóng)場主王甲民是鹽堿地上的拓荒者，幾年前他流轉(zhuǎn)了3000畝鹽堿地，土地表面都是白花花的，年年種子、化肥沒少用，按照自己的老辦法種植，有的地方苗都發(fā)不出來，甚至寸草不生，他身陷鹽堿地泥潭，年年賠本。2021年春，他采用中國農(nóng)業(yè)大學胡樹文教授團隊的土壤改良技術(shù)，小麥增產(chǎn)190%；小麥收獲后輪作大豆，大豆增產(chǎn)270%。2022年春天，輪作的小麥增產(chǎn)了65%，秋季采用了大豆—玉米帶狀種植，大豆和玉米均獲得了大豐收，顯著好于未改良的地塊。他感慨到：“種地還是要相信科學，尤其是鹽堿地上種植沒有過硬的技術(shù)是不行的。”

測產(chǎn)專家組在大豆測產(chǎn)現(xiàn)場合影。

有關專家評價認為，中國農(nóng)業(yè)大學“重塑土壤結(jié)構(gòu)高效脫鹽”的鹽堿地治理改良綠色新技術(shù)，立足為國家鹽堿地科學高效開發(fā)利用服務，把論文寫在大地上，為廣大鹽堿地地區(qū)種植戶增產(chǎn)增收提供了技術(shù)支撐，為擴大耕地面積、提升耕地質(zhì)量，保障國家糧食安全戰(zhàn)略、端牢中國人的飯碗具有十分重要的意義。

作者：王天浩 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 梅隆