97超级碰碰_青青草偷拍视频_手机看片福利盒子久久_女人被男人躁得好爽免费视频_亚洲精品无人区_国产亚洲自拍偷拍_国产精品第一视频_97人人模人人爽人人喊中文字_日韩亚洲欧美成人一区_av影院午夜一区

山東省招遠市是知名的中國粉絲之都，是龍口粉絲的發源地和主產地，從傳統的龍口粉絲生產起步，逐漸發展壯大為全球最大的粉絲、豌豆蛋白生產基地。過去，招遠的粉絲企業，主要依賴粉絲的生產銷售作為主業，打造了龍口粉絲這一品牌優勢。近年來，通過科技創新、延伸產業鏈條，豌豆蛋白產業逐漸升級，成為行業的又一大主業。

經過十多年的發展，招遠豌豆蛋白產業已經具備了規模、成本、工藝等方面的基礎優勢，招遠豌豆蛋白占據了全球80%左右的市場份額，鞏固了全球霸主的地位。依托雙塔、六六順、三嘉等龍頭企業，先后建立國家認可實驗室、山東省企業技術中心、山東省工程實驗室等高層次創新平臺，儲備精深加工技術，其中雙塔組建的檢測中心是粉絲行業內首個“國家級實驗室”，雙塔食品每年投入研發經費超過主營業務收入的3%，2021年投入科研經費為7200多萬元。

調研發現，招遠豌豆蛋白產業經過10多年的發展歷程，已經具備了非常好的基礎優勢，主要表現在三個方面：

規模優勢。招遠現有豌豆蛋白生產企業8家， 2021年，全市豌豆蛋白年產量近19萬噸，占據全球市場份額的80%左右，是全球最大的豌豆蛋白生產基地。其中，雙塔食品7.6萬噸、東方蛋白4.1萬噸、健源生物3.2萬噸、鼎豐生物1.5萬噸、六六順食品1.2萬噸、金都塔林8000噸、華泰食品1200噸、艾多力7000噸。健源、優承生物等新項目近期將陸續投產，我市豌豆蛋白產能也將達到20萬噸左右，進一步鞏固全球霸主地位。

成本優勢。一顆豌豆，蛋白產出率在15%-18%左右，淀粉產出率在43%-45%左右，纖維產出率在15%左右，誰能放大三款產品的最終價值，誰就能夠獲得成本優勢、價格優勢。目前，歐美地區豌豆淀粉消費能力薄弱，多數淀粉被以低廉價格賣作動物飼料或者造紙原料，經濟效益不高，從而導致蛋白成本增加。而我市作為全球龍口粉絲主產區，豌豆淀粉是龍口粉絲的主要原料，每年淀粉需求量超過20萬噸，再加上制作涼粉、涼皮等特色食品，豌豆淀粉供不應求，今年豌豆淀粉價格一度達到6000元/噸，折算為每噸蛋白價格增加2000多美元。

工藝優勢。當下，豌豆蛋白生產主要采用兩種工藝：一種是物理閉環分離法。該工藝從大豆蛋白提取技術借鑒和改良而來，采取物理方法分離蛋白、淀粉和纖維，代表企業有法國羅蓋特等歐美企業以及我市東方蛋白、鼎豐生物2家企業。另一種是生物發酵法。該工藝源自傳統龍口粉絲的酸漿法加工工藝，為我市獨有，經過不斷摸索試驗，在物理結晶生產技術和酸漿分離蛋白技術等方面都達到了世界領先水平，雙塔食品、健源生物、六六順食品等企業均采用這一工藝。

目前，招遠蛋白企業能夠提供50%-85%不同豌豆蛋白含量的產品，以及特殊功能性蛋白和有機豌豆蛋白產品，具備滿足不同客戶需求的能力，有效彌補了市場空白，在一些領域的產品質量不輸歐美老牌企業。比如健源生物，其產品的部分指標已經超過法國羅蓋特，憑借功能性強、質量穩定等特點，在國際市場上很有競爭力，在今年國產豌豆蛋白市場平均價格2800-2900美元/噸的情況下，健源生物賣到了3800-4200美元/噸，并且訂單不斷、供不應求。

未來可期，是企業家們對全球豌豆蛋白產業的普遍預期。回顧過去十年，招遠主要以規模取勝；展望下個十年，招遠要以品質取勝。當前，新的風口已然開啟，我們要做的是政企聯手，緊跟發展大勢，走好“大整合、大升級、大融合”三部曲，推動小豌豆釋放大能量、成為大產業，實現招遠豌豆蛋白產業由大到強的新跨越。

雙塔集團董事長楊君敏表示，公司在傳承和壯大龍口粉絲產業的同時，以“打造世界級的高端食品行業品牌”為目標，加快新舊動能轉換，實現產業轉型升級，構建多元化發展新格局，現已形成了“淀粉提取-粉絲生產加工-分離食用蛋白、提取食用纖維-植物蛋白肉-白蛋白-低聚半乳糖-廢水沼氣提純-粉渣發展食用菌-菌渣生產有機肥”的“1+10”循環經濟產業鏈條，實現了將一粒豆子“吃干榨凈”。雙塔食品深耕產業鏈，大力發展循環經濟，擴大粉絲主業的營銷渠道、實現粉絲提檔升級的同時，打造了一條完整的全封閉式循環經濟產業鏈條，全面拓寬產業鏈，為行業發展指明方向。確立了“以粉絲為本，相關產業多元化”的發展思路，與科技領域泰斗攜手，推動產品升級、工藝升級、設備升級，奠定雙塔的領航者地位，努力打造國際高端食品領域第一品牌。目前，雙塔品牌系列豌豆蛋白粉、淀粉、纖維產量和市場占有率均居全球第一。現在，公司每年拿出7000多萬元科研資金，著力加強“產、學、研”合作，圍繞市場需求和企業需求開展科學研究，持續實施一批重大科技項目，加快突破產業關鍵共性技術，持續不斷提高自主創新能力和核心競爭力，推動企業持續健康發展。

下一步，招遠將圍繞打造高端豌豆蛋白生產基地和健康食品生產基地兩大定位，在產業融合上，要通過項目建設和“雙招雙引”，有針對性地做好豌豆蛋白產業延鏈、補鏈、強鏈文章。縱向，鼓勵企業向“微笑曲線”兩端延伸，加快向嬰幼兒食品、運動健身等高端蛋白應用領域以及白蛋白、蛋白肽等高端產品進軍，大力吸引植物奶、人造肉等豌豆蛋白終端產品生產企業，進一步提高產品附加值；橫向，進一步豐富與豌豆蛋白生產相關聯的產品，比如淀粉深加工，除了傳統的粉絲以外，利用淀粉制作調味品、膠囊等正在成為新趨勢，玉米、小麥、大米、蠶豆等蛋白和淀粉深加工也都大有潛力可挖，應積極引導企業加大研發，不斷做粗做強蛋白產業鏈條，打造“大蛋白”產業新格局。