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蔥頭一般指的紅蔥頭，又叫做紅蔥、圓蔥等，在陜北種植非常廣，要想蔥頭種植高產高質，要了解種植技術，下面一起來了解學習蔥頭種植方法技術。

1、播種時間

蔥頭可以在每年7-9月栽種，最佳的播種時間是在8月中下旬。播種時，要選擇較平坦、耕作層厚、疏松、肥沃、底墑足的梯田或緩坡地，忌重茬。播種時搓掉蔥籠外部干皮，每穴點2～3粒，行距保持35cm，穴距15cm，覆土2～3cm，保苗12000穴左右。

2、苗期管理

從播種到出土主要依靠鱗莖內貯藏的養分，因此雨后要注重中耕松土，防止板結，使秧苗順利出土。做好間苗、補苗，使每穴留苗2株。11月上中旬將蔥苗刨出集中，選擇向陽避風處開溝，將蔥苗側立在溝內埋土，埋土深度以稍覆蓋住蔥葉，澆凍水，使蔥苗安穩休眠、順利過冬。

3、移栽定植

4月上旬將上年假植的蔥苗取出，剝去干皮，剪去中上部老葉，須根留1～2 cm，去除蔥苗基部硬結，分級備用。將備好的蔥苗每2株一起栽入溝內，穴距 20 cm，覆土使稍露出蔥心，栽植密度為7 000～8 000穴左右，也可將備好的蔥苗按每穴1株栽入溝內，株距約10 cm。同一級別蔥苗盡量栽在同一地塊，有利于后期管理。密度要根據情況適當調整，大苗稀小苗密，地薄稀地肥密。

4、除草管理

要注意栽種前打除草劑，栽種后一發草苗就要趕緊拔掉，避免爭奪蔥的養分。然后就是在雨后要松動土壤，一般行間種植較密，不要使用鋤頭之類的工具，要使用小木棍松土，松土5厘米的樣子，不要傷根。

5、田間管理

蔥定植成活并開始生長時結合降雨追施尿素或復合肥10～15 kg，8～10月份蔥進入旺盛生長時期，蔥白露出達7～8 cm時起壟培土，結合培土追施尿素20 kg，復合肥10 kg，防止倒伏。旺盛生長期共培土3～4次，培土高度以培至葉身和葉鞘處為好，不可過深，防止腐爛。

6、病蟲害防治

常見的主要有蔥薊馬、蔥蛆蠅、潛葉蠅和蔥軟腐病、紫斑病。清除田間枯枝殘葉、合理輪作、及時除去周邊雜草、施充分腐熟有機肥、加強田間管理等措施可有效減少病蟲害的發生。