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10月28日

高涼非遺美食體驗地

籺村盛大開業

茂名人記憶中的趁墟，是熱鬧的代名詞。趁墟不應該只是“回憶”，還可以走進現實。逛嶺南特色仿古建筑，品嘗粵西地道美食，觀賞非遺文化表演，感受高涼民俗風情。2022年10月28日，高涼非遺美食體驗地——籺村盛大開業。50多家美食品牌進駐，標志著茂名又增添了一個集聚文化旅游、特色美食、休閑娛樂為一體的旅游消遣好去處。

據悉

南越文旅積極響應政府

對擴建光華南路商圈的戰略指導

籺村應運而生

也是南越文旅

繼1959文創街后的又一力作

籺村位于光華南路與天橋路銜接處東側，距1959文創街僅500米，與1959文創街相輔相成，商業互補。項目總建筑面積約12795.16平方米，由6棟建筑群組成圍合式的商業街區，內嵌兩個中心廣場，一棟獨棟建筑——原創烘焙品牌“喜籺”，一個本土特色美食天地——“高涼小吃街”等組合而成。圍合式街區，院落式空間，沉浸式意境，古樸建筑形式融入年輕符號及元素，標新立異，鋪鋪臨街，自成一方天地。

開街當天

籺村熱鬧非凡，井然有序

進入籺村內可以看到

一樓絕大多數店鋪已開門營業

人們或駐足欣賞非遺櫥窗

或拍照“打卡”

或進店尋味美食

……

呈現出文明、健康、有序的

游覽氛圍

籺村主打圍合式體驗型街區，將嶺南傳統民居文化氣質與高水平、時尚感美食氛圍相結合，打造嶺南人文歷史與現代時尚生活方式相融合的時尚地標。

高涼小吃街，燈籠高掛，亭臺圍坐。匯合簸箕炊、化州牛雜、電城蠔炸等眾多茂名傳統美食，那些遠去的時光里，有著茂名人美好生活的印記。

前來打卡的市民也表示“籺村好熱鬧，等了這么久終于開放了，一進門就感覺好像回到小時候跟家里人去趁墟那樣，這里美食很多，小孩子也很喜歡?！?/p>

目前，喜籺已進入裝修階段，作為茂名地區首個以“籺”為主題的烘焙店，喜籺將會對茂名籺文化作深入的挖掘與研究，以中式點心和喜禮為產品主要研發方向，并結合茂名本土農產品資源，尤以曹江深薯為主要原材料，推進農產品零食化、品牌化發展。

此外，喜籺將收藏展示近2000個籺印，讓廣大市民有更多的機會了解茂名籺的前世今生。相信很快就能夠完成改造，對外開放。

另外，記者從運營方了解到，籺村正式開放之后為市民游客準備了一系列的潮流互動節目，醒獅武術、雜技表演，舞蹈快閃等，廣大市民吃喝玩樂又多了一個休閑新選擇。