新華每日電訊 2022-10-27 09:46
地處大巴山腹地的城口縣，是重慶最后脫貧“摘帽”的區縣之一、國家鄉村振興重點幫扶縣之一。
如何鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接？城口的答案是依托優質生態資源，走“生態產業化、產業生態化”道路，衍生新產業、提升“老”產業，讓生態優勢持續釋放生態價值。
走進城口縣蓼子鄉明安村，一汪溪水從大山深處潺潺流出，流入冷水魚產業基地，小到兩三斤、大到數十斤的虹鱒魚和硬頭鱒等，在魚池中暢快地游弋。
“這里全年水溫最高不超20攝氏度，非常適合養殖冷水魚。”蓼子鄉鄉長王生貴說，3年來，明安村的冷水魚養殖面積已達60余畝，年產量超60萬斤，產值約3000萬元。
在冷水魚產業基地務工的明安村脫貧戶王世英說：“我負責給魚池撒飼料，加上集體經濟組織分紅和土地流轉收入，一年能賺3萬多元。”
冷水魚養殖只是城口豐富的生態資源衍生出的新產業之一。大巴山深處的田園風景，也正釋放出獨特的生態價值。
藍天白云下，群山蒼翠，稻田黃綠相間，古樸的廊橋掩映其間……城口縣咸宜鎮明月村的田園綜合體，宛如一幅油畫。
“依托明月村絕佳的生態資源和旅游景觀，我們建設了稻漁綜合種養基地，布局了稻田餐廳、森林木屋、露營基地等文旅項目。”重慶市發改委駐城口縣咸宜鎮工作隊隊長秦明山說，今年7月以來已吸引游客2000余人次，帶動100余戶村民增收。
明月村5社村民寧毫中告訴記者：“我參加了項目施工，也負責稻田日常巡查、送水，加上土地流轉收入，今年至少能收入6萬元。”
新產業業態豐富，“老”產業轉型升級。擁有千年歷史的城口老臘肉，以高山生態豬肉為原材料，憑借獨特的香料腌制和青岡木炕制技藝，成為國家地理標志產品，如今又走上升級之路。
“目前，縣里已制定黑標、金標、綠標3個分級分類產品標準標識。”重慶趙孝春野生食品開發有限公司董事長趙孝春說，最好的黑標臘肉選用的是海拔1200米條件下、散養10個月以上的本地豬，經90天以上慢火烘炕，風味和口感俱佳。
城口縣委副書記、縣長董奕鋒介紹，計劃用3年時間，實施城口老臘肉標準化生產、質量檢測監測、品牌營銷等體系建設，力爭將其培育成鄉村振興的支柱產業。
此外，擁有數百年歷史的雞鳴貢茶，同樣將目光投向廣闊天地，實現“老樹發新芽”。
“雞鳴鄉生態優勢明顯，種出的茶葉質量上乘，但以前我們專注于生產綠茶，附加值有待提高。”城口縣雞鳴茶業有限責任公司總經理唐頻說，近年來縣里引進安徽農業大學、重慶農業科學院的科研力量，研發出雞鳴火紅、雞鳴黃大茶等紅茶、黃茶系列新產品，附加值提升20%以上，可帶動500余戶農戶增收。
作為鄉村旅游的重要抓手，民宿也正迭代升級。在城口縣河魚鄉畜牧村，深秋的山林色彩斑斕，清澈見底的溪流穿村而過，一座座古色古香的巴渝民宿點綴其中。
“以前多是村民將自家的農房改造成農家樂，條件簡陋，只能滿足游客夏天避暑需求，價格每天僅幾十元。”河魚鄉鄉長林璨說，豐富的生態資源吸引社會資本紛至沓來，畜牧村的民宿日益標準化、高端化，有的房型價格高達上千元，有時還“一房難求”。
畜牧村村民洪紀平正在自家的“落屋民宿”忙碌著。他說：“以前我賣過中藥材，開過小賣部，也做過傳統農家樂，去年投資300多萬元將農家樂改造成特色民宿，年營業額可達80萬元。”
記者：王金濤、趙宇飛、周思宇
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