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黨的二十大提出，全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。近年來，涼州區發揮資源優勢，將食用菌產業作為鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的特色優勢產業來抓，持續推進食用菌產業規模化、集約化、標準化、品牌化、園區化發展，食用菌產業步入良性循環、快速發展的軌道，使食用菌產量居全省縣區第1位，成為西北地區重要的食用菌生產基地，“中國食用菌之鄉”這一金字招牌異彩綻放。

在涼州區新華鎮食用菌產業園里，一朵朵滑子菇、香菇、黑木耳簇擁生長，撐起一把把“致富傘”。以黑木耳種植為重點，園區食用菌種植產業形成規模，效益凸顯。作為招商引資企業來涼發展食用菌產業的福建客商，今年第一年試種植黑木耳，便看到了好前景，他們對涼州區得天獨厚的自然條件和優勢主導產業培育力度交口稱贊。

“我們作為招商引資企業，入駐涼州區新華鎮進行食用菌的種植和研發，這兩年以來，我們對多個品種進行了試種植，效果都比較成功，產量以及品質各方面也都能達到我們預期的要求。今年我們引進了貴州的農豐2號黑木耳品種進行種植，種植的效果我們已經很滿意，產量跟品質在目前為止跟其他一些產區對比，在品質上比其他產區的品質要好。”武威市涼州區富澤食用菌科技有限公司總經理蘇劍鋒對記者說，“涼州區特別是靠近南部山區這些鄉鎮，由于晝夜溫差比較大，溫度也不會太低，比較適合食用菌各方面的生長條件，再加上南營、西營水庫離這邊很近，相對的空氣濕度也比較大，水源也比較充沛，所以我們就在這里扎根下來作為我們公司發展食用菌產業的一個基地，后期我們要建一座比較大型的菌棒生產加工廠，輻射南部山區這些鄉鎮食用菌的發展。”

朵朵食用菌，增收新產業。新華鎮食用菌產業園區位于新華村六組，沿S308線兩側布置，占地203.51畝，建成全鋼架日光溫室85座、3000方蓄水池1座，配套建設智能溫控系統和電力設施，新建菌棒生產1處，改造提升閑置日光溫室16座。項目于3月份開工建設，8月份扣棚定植，主要種植香菇、滑子菇、黑木耳，投入菌棒114萬個。園區采取“黨建+公司+村集體+農戶+合作社+基地”的發展模式，由武威市涼州區菌碩農業產業有限責任公司牽頭，引進公司，培育合作社，帶動村集體和農戶入駐園區，為南部山區產業發展闖出了新路子。

涼州區新華鎮徐莊村黨支部書記兼村委會主任屈霖說道：“產業發展好了，老百姓收入就增加了，生活水平就能跟著提高。今年我村租賃了產業園4座日光溫室來發展食用菌產業，其中2座為村民自主經營、2座為村集體經濟示范棚，目前每座棚已采摘蘑菇約1200斤、收入約6000元，預計可以采摘15000斤左右，純收入達到3.5萬元左右。”

新華鎮乘著鄉村振興戰略全面實施的春風，立足食用菌產業發展，培育特色菌種、推進標準化生產，目前已形成以食用菌產業園和菌棒生產基地、林下種植基地、閑置日光溫室提升改造示范基地為主的“一園三基地”發展格局，共投入黑木耳、香菇、赤松茸等菌棒114萬個、菌種9萬斤，預計年出菇約1141噸，種植收入808萬以上，吸納就近務工人數約400人，增加群眾務工收入約310萬元，創收村集體經濟90萬元以上。

涼州區新華鎮黨委副書記、鎮長王建云表示：“近年來，新華鎮把食用菌產業作為老百姓致富增收的支柱產業來抓，構建了以食用菌產業園和菌棒生產基地、林下種植基地、閑置日光溫室提升改造示范基地為主的具有新華特色的“一園三基地”產業體系。下一步，新華鎮將在延伸產業鏈、融通供應鏈、提升價值鏈、拓寬收益鏈上持續用力，通過“三品一標”認證，進一步提高新華黑木耳等菌產品的品牌溢價能力，打造新華黑木耳特色品牌、拳頭產品，使農民致富有門路、農業發展有規模、產品打造有品牌。同時，建立以研發、生產、加工、儲藏、銷售為一體的產業體系，特別是黑木耳、香菇等品種，為全區提供菌棒生產支持，真正使食用菌產業成為新華鎮支柱產業，在南部山區闖出一條產業振興的路子。”

小小食用菌，串起大產業。食用菌產業從無到有，從有到優，從優到打造響亮品牌，讓小蘑菇發展成為農民增收、農業增效、產業振興的新型支柱產業，涼州區發展步伐堅定不移。近年來，涼州區不斷調整優化區域布局，通過工廠化栽培、日光溫室多茬栽培、林下栽培等多種栽培方式，變廢為寶，探索發展多元化食用菌循環經濟模式，培育食用菌產業鏈形成，推動涼州區食用菌產業發展，助力鄉村振興。科學制定食用菌產業發展規劃，重點在南部沿山冷涼灌區布局建設“一核心、四基地、多點發展”產業帶，以眾興菌業作為全區食用菌產業發展的龍頭企業和鏈主企業，培育5家企業、11家合作社、350多戶家庭農場參與食用菌生產。依托眾興菌業龍頭企業在技術、市場、品牌上的優勢地位，統一由企業和合作社收購進行分類加工，全區生產的鮮品食用菌實現即產即銷，全國的市場占有率達5%。2021年，全區食用菌產量達到4.2萬噸，占全市總產量的44.4%，產值1.86億元。2022年上半年食用菌產量達到2.8萬噸，產值1.8億元，預計全年食用菌產量達到4.2萬噸，產值3.46億元，食用菌產量居全省縣區第1位。

記者：馬艷 張洋銘 鄒承光(實習)