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金秋九月，俯瞰潼南大地，收割后的稻田留下一片金黃，應(yīng)季蔬菜從土里探出淺淺翠綠，紅紅火火的辣椒陸續(xù)成熟采收……一張五彩斑斕的鄉(xiāng)村畫(huà)卷，呈現(xiàn)出潼南科技助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的拼搏奮進(jìn)。

作為全國(guó)首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)，今年以來(lái)，潼南區(qū)以創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣為抓手，立足加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，探索農(nóng)業(yè)與科技深度融合，拓寬油菜、檸檬、蔬菜三大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑＩ习肽辏蠀^(qū)糧油、蔬菜、生豬產(chǎn)量均超序時(shí)進(jìn)度，農(nóng)業(yè)增加值增速5.3%，農(nóng)村居民人均可支配收入11238元，同比增長(zhǎng)6.3%。

提速建設(shè)全市鄉(xiāng)村振興示范引領(lǐng)區(qū)，讓國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)“金字招牌”越發(fā)閃亮，潼南正在由“農(nóng)業(yè)大區(qū)”變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)”的新賽道上闊步前進(jìn)。

立足“育繁推”模式，小種子變大種業(yè)

塑造“中國(guó)油菜之鄉(xiāng)”新名片

潼南油菜種植歷史悠久,種植面積達(dá)30萬(wàn)畝。今年4月,潼南區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)油菜制種大縣，再添一塊沉甸甸的“國(guó)字號(hào)”招牌。

作為農(nóng)業(yè)“芯片”，種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。今年以來(lái)，潼南區(qū)以油菜制種大縣建設(shè)為核心，創(chuàng)新種子基地建設(shè)和發(fā)展模式，集聚力量補(bǔ)齊油菜種子生產(chǎn)短板弱項(xiàng)，促進(jìn)種業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為大產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)“中國(guó)油菜之鄉(xiāng)”硬實(shí)力。

提升種子生產(chǎn)和質(zhì)量保障能力。打造規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、機(jī)械化、信息化“五化”油菜制種基地，形成“一園、二中心、六產(chǎn)區(qū)”的空間布局。圍繞油菜制種基地智能化、信息化、水肥一體化綜合管理，重點(diǎn)實(shí)施田間耕作道、排灌溝渠、農(nóng)田防護(hù)等高標(biāo)準(zhǔn)制種基地田間工程，適宜制種面積達(dá)3萬(wàn)畝，總產(chǎn)量275萬(wàn)公斤。

提升種業(yè)科研和品種研發(fā)能力。聚焦繁育推廣，加強(qiáng)與國(guó)家油菜工程技術(shù)研究中心、中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所、西南大學(xué)、重慶市農(nóng)科院等科研院所合作，開(kāi)展不同熟期、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏、抗病、高出油率特點(diǎn)的油菜新品種選育。培育生產(chǎn)的“慶油”系列油菜品種在長(zhǎng)江流域冬油菜區(qū)大面積推廣應(yīng)用，在全國(guó)總推廣面積達(dá)到3500多萬(wàn)畝。最新培育成功的“慶油8號(hào)”含油量高達(dá)51.54%，實(shí)現(xiàn)了“兩碗菜籽可榨出一碗油”的目標(biāo)，刷新中國(guó)冬油菜含油量的最高紀(jì)錄。

為更好引導(dǎo)業(yè)主、龍頭企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展油菜種業(yè)創(chuàng)新，不斷壯大油菜制種隊(duì)伍，潼南引進(jìn)隆平油料、華智生物、中一種業(yè)、福樂(lè)種業(yè)等科技型轉(zhuǎn)化企業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)柏梓片千畝種業(yè)科研創(chuàng)新、桂林—崇龕片萬(wàn)畝油菜制種基地改造升級(jí)。采取“公司租賃”“大戶(hù)承包”“土地入股”等模式，共同做大做強(qiáng)潼南現(xiàn)代種業(yè)體系。

“目前我國(guó)植物食用油自給率不足40%，而油菜籽油是國(guó)產(chǎn)食用植物油的第一大來(lái)源，我們通過(guò)努力打造服務(wù)長(zhǎng)江中上游、輻射全國(guó)的一流國(guó)家級(jí)油菜制種高地，服務(wù)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展。”潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，到2025年，潼南將基本形成油菜制種研發(fā)、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到現(xiàn)代制種基地建設(shè)水平，基地農(nóng)村居民人均可支配收入高出全區(qū)平均水平2000元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近2億元。

深化“產(chǎn)加銷(xiāo)”路徑，小檸檬變大產(chǎn)業(yè)

激發(fā)“國(guó)際檸檬之都”新動(dòng)能

9月25日清晨，潼南區(qū)柏梓鎮(zhèn)萬(wàn)畝檸檬基地里，翠綠的枝葉上掛滿(mǎn)了金黃的果實(shí)，沁人心脾的檸檬清香飄蕩在整個(gè)基地。

地處北緯30°，得天獨(dú)厚自然優(yōu)勢(shì)奠定了潼南重慶百億級(jí)檸檬產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)的地位。近年來(lái)，通過(guò)深化“產(chǎn)加銷(xiāo)”發(fā)展模式，一條集技術(shù)研發(fā)、種苗培育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈條在潼南日臻完善，讓“國(guó)際檸檬之都”發(fā)展動(dòng)能澎湃。

在標(biāo)準(zhǔn)種植上下功夫，提檔升級(jí)規(guī)模化種植水平。實(shí)施“潼南檸檬”標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建行動(dòng)，構(gòu)建形成瓊江檸檬產(chǎn)業(yè)示范帶。建成檸檬產(chǎn)業(yè)研究院、博士后科研工作站、檸檬工程技術(shù)中心、檸檬科技小院等科研平臺(tái)。推行土壤改良、地力提升，推廣示范無(wú)籽、抗病毒強(qiáng)新品種，建成檸檬無(wú)病毒種苗繁育基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、種質(zhì)資源圃等科技要素，形成以檸檬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合應(yīng)用示范基地。

在精深加工上做文章，持續(xù)完善專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞“1+4”加工產(chǎn)業(yè)布局，在高新區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)5平方公里國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園，在崇龕、塘壩、太安、古溪等鎮(zhèn)布局4個(gè)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工園。堅(jiān)持“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條”思路，培育形成以匯達(dá)、檬泰精深加工為“雙龍頭”，連片發(fā)展27家上下游企業(yè)的檸檬產(chǎn)業(yè)集群。隨著技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，自主研發(fā)建成世界首臺(tái)干濕共用果膠生產(chǎn)線(xiàn)、國(guó)內(nèi)首條檸檬酸甜度智能分揀線(xiàn)，檸檬納米汁、檸檬果膠等精深加工項(xiàng)目建成投產(chǎn)，飲料、綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥及保健品五大類(lèi)350余種檸檬產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，加工能力全國(guó)第一，加工產(chǎn)值超30億元。

在品牌創(chuàng)建上見(jiàn)真章，努力打造國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)體系。實(shí)施“潼南檸檬”品牌培育行動(dòng)，匯達(dá)、帝安、晉唐人家、凌銳實(shí)業(yè)等企業(yè)6個(gè)檸檬產(chǎn)品被認(rèn)證為綠色食品。依托龍頭企業(yè)建設(shè)對(duì)外出口直通平臺(tái)，在全國(guó)布局7個(gè)區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)中心，搭建“中國(guó)檸檬交易網(wǎng)”“國(guó)際檸檬交易中心”，迭代發(fā)布檸檬指數(shù)3.0，成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)出口檸檬質(zhì)量安全示范區(qū)。潼南檸檬及其加工產(chǎn)品遠(yuǎn)涉重洋，出口俄羅斯、印尼、新加坡、香港等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

如今潼南檸檬種植面積達(dá)到32萬(wàn)畝，鮮果產(chǎn)量達(dá)到28萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)50億元。2021年檸檬年出口量達(dá)5.98萬(wàn)噸、出口額4.98億元人民幣，產(chǎn)品出口量占全國(guó)一半以上。

堅(jiān)持“穩(wěn)保供+強(qiáng)單品”打法，小菜園變大集群

培植“西部綠色菜都”新優(yōu)勢(shì)

初秋時(shí)節(jié)，桂林雙壩萬(wàn)畝蔬菜基地里一片生機(jī)勃勃，工人們正忙碌地進(jìn)行蘿卜、菠菜等換季蔬菜田間管理，保證蔬菜按時(shí)上市，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。桂林蔬菜基地始建于上個(gè)世紀(jì)90年代，現(xiàn)已擁有連片蔬菜基地4萬(wàn)余畝，常年播種蔬菜面積保持在10萬(wàn)畝左右，生產(chǎn)蔬菜40萬(wàn)噸以上。

潼南區(qū)作為重慶市蔬菜保供核心基地，蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，潼南著力打好“綠色牌”，全力打造“中國(guó)西部綠色菜都”，統(tǒng)籌推進(jìn)渝遂綿優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)帶建設(shè)，堅(jiān)持“穩(wěn)保供+強(qiáng)單品”思路，昔日的蔬菜鮮銷(xiāo)大王正逐步完成百億級(jí)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的整體躍升，“潼南綠”加快向全國(guó)蔬菜價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)。

圍繞蔬菜供給保障能力提升，加大機(jī)耕道、排灌溝渠、灌溉管網(wǎng)等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，按照“調(diào)減大宗菜，增種錯(cuò)季菜，補(bǔ)充特色菜”的思路，加強(qiáng)時(shí)令蔬菜“春提早、秋延后”生產(chǎn)，采取錯(cuò)峰上市，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)保供穩(wěn)價(jià)。加快推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合性循環(huán)農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)，制定完善蘿卜、辣椒等主要品種的蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量檢測(cè)，構(gòu)建類(lèi)別齊全、結(jié)構(gòu)合理、覆蓋廣泛的蔬菜高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系。

持續(xù)發(fā)揮“潼南綠”區(qū)域公用品牌效益。構(gòu)建以市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為依托、區(qū)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為龍頭、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體、“三品一標(biāo)”品牌為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品品牌體系。截至目前，潼南擁有認(rèn)證綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品162個(gè)，培育重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品29個(gè)、區(qū)域公用品牌3個(gè)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)。15家企業(yè)50余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入駐重慶市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“巴味渝珍”。

“我們還重點(diǎn)以涪江流域、渝遂綿高速為軸線(xiàn)，大力發(fā)展蘿卜、甘藍(lán)、鮮食玉米、辣椒、食用菌等特色產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定蔬菜種植面積和產(chǎn)量。”潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在工作中，他們還大力推進(jìn)“一村一品”“一鎮(zhèn)一園”建設(shè)，構(gòu)建“一核三區(qū)兩園”的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

其中，“一核”指以桂林雙壩蔬菜基地為核心，“三區(qū)”指涪江流域大宗蔬菜、瓊江流域精品蔬菜、淺丘山地優(yōu)質(zhì)綠色時(shí)令蔬菜三大功能生產(chǎn)區(qū)，“兩園”指蔬菜精深加工產(chǎn)業(yè)園和蔬菜科技示范園。以建強(qiáng)“菜園子”豐富“菜籃子”，潼南不斷重塑蔬菜產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群邁上新臺(tái)階。

鏈接＞＞＞

從農(nóng)機(jī)裝備看潼南科技興農(nóng)示范引領(lǐng)

近年來(lái)，潼南提高農(nóng)機(jī)設(shè)備高端化、農(nóng)機(jī)管理規(guī)范化、農(nóng)機(jī)服務(wù)社會(huì)化。全區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械累計(jì)達(dá)30萬(wàn)臺(tái)套，農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合水平達(dá)60%以上，服務(wù)半徑和服務(wù)能力位居全市前列。

創(chuàng)新裝備技術(shù)運(yùn)用。在全國(guó)率先探索丘陵地塊的“宜機(jī)化”改造技術(shù)，在全市率先實(shí)現(xiàn)水稻、油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)，積極探索推廣糧油無(wú)人機(jī)直播、沼渣沼液肥水一體化等新技術(shù)。

延伸農(nóng)機(jī)服務(wù)鏈條。全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)服務(wù)公司、農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社44家、農(nóng)機(jī)大戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)，將農(nóng)機(jī)服務(wù)延伸到前期的規(guī)劃整地、后期的初深加工和包裝創(chuàng)牌，年平均服務(wù)面積達(dá)200多萬(wàn)畝。

數(shù)說(shuō)＞＞＞

潼南打造全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣

建設(shè)10平方公里重慶(潼南)農(nóng)科城、8.5平方公里新農(nóng)城、2個(gè)先行縣科技核心區(qū)。

建成西南大學(xué)鄉(xiāng)村振興潼南研究院、南昌大學(xué)重慶研究院、市農(nóng)科院潼南分院，轉(zhuǎn)化推廣新技術(shù)16項(xiàng)、新品種316個(gè)、新模式8種、新設(shè)備10余臺(tái)。

圍繞糧油、檸檬、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建市級(jí)科研平臺(tái)12個(gè)、科技創(chuàng)新聯(lián)盟2家、規(guī)上企業(yè)44家、標(biāo)準(zhǔn)種養(yǎng)基地100余個(gè)，二季度生產(chǎn)加工產(chǎn)值達(dá)100余億元，同比增長(zhǎng)10.5%。

組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技特派鏈團(tuán)隊(duì)6個(gè)，全覆蓋建立科技服務(wù)隊(duì)23個(gè)，開(kāi)展園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)選項(xiàng)、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)2500余次，解決實(shí)際問(wèn)題50余個(gè)。

劉欽 陳鈺樺 徐沂龍 圖片由潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供