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多產糧、產好糧，種子是關鍵。甘肅定西不僅是我國商品馬鈴薯的主要產區，也是國內最大的脫毒種薯繁育基地之一。馬鈴薯“種子的種子”被稱為馬鈴薯的原原種，但是絕大多數馬鈴薯的原原種并不是種在土里的，而是靠無土栽培。

總臺記者 李偉民：馬鈴薯，我們常說它叫土豆，但是大家看我的右手邊，這些馬鈴薯的原原種沒有長在土里，這就是這個基地所采用的霧培法無土栽培馬鈴薯原原種的生產方式。其實它是有很多好處的，其中一個好處就是營養更加均衡。像在這個大棚里面，每隔7分鐘就會自動噴一次營養液，可以說這些馬鈴薯原原種是過上了“衣食無憂”的生活。其次，無土栽培的方式可以讓馬鈴薯的原原種不會受到土壤中病害的影響，保證它們符合國家對馬鈴薯原原種的技術標準和要求。

馬鈴薯的原原種也可以說是馬鈴薯“種子的種子”。原原種是用脫毒的試管苗移栽或扦插最初產生的種薯，個頭比較小。原原種種到地里收獲的叫馬鈴薯原種，農民種下原種，收獲的才是賣向市場的商品馬鈴薯。別看原原種小，但是里面的技術含量不低，價錢是論粒來賣的。

定西馬鈴薯研究所所長 李進福：我們的品種劃分得非常細，比如說薯條的就有兩個專用品種，現在這里生產的產量一年是1000萬粒左右。

目前，甘肅定西有馬鈴薯種薯生產企業34家，年產脫毒種薯200萬噸以上、原原種12億粒以上。當地還針對馬鈴薯的高產、抗旱、品種細分等特性不斷進行馬鈴薯新品種的選育。截至8月底，定西市今年已生產馬鈴薯原原種7.8億粒。