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8月12日，青海省牦牛產業聯農帶農簽約儀式在青藏高原牦牛產業示范園舉行。

青海省以發展草地生態畜牧業為突破口，大力推進傳統畜牧產業轉型升級，加快創建綠色有機農畜產品示范省，牦牛產業保持快速發展的良好勢頭。在青海省農業農村廳牽頭下，此次簽約儀式旨在共同打造青海牦牛公用品牌，統籌牦牛全產業鏈提質增效，努力實現經濟效益、社會效益和生態效益的全面可持續發展。

“我們開展了‘公司+農戶+產業園+云平臺+品牌+市場’的利益聯結機制的實踐探索，構建了市場與農畜產品產地相銜接，生產與消費需求相銜接的產業模式，促進牦牛產業向著體系化、規模化、標準化發展。”青海五三六九生態牧業科技有限公司董事長金錦偉說。

“希望借助今天產銷對接會這一契機，充分建立緊密的利益聯結機制，積極與玉樹、果洛兩州生態畜牧業合作社、規模養殖場、養殖大戶簽訂產銷協議，擴大訂單數量范圍，帶動各類小型畜牧業經營主體與大市場有效銜接，共同推廣屬地品牌，帶動牧民增收，確保牛羊年出欄率較上年度分別提高2%和4%。”青海省農業農村廳副廳長楊毅青在簽約儀式上說。

目前，青海省牦牛主要類型有青海高原牦牛、環湖牦牛、大通牦牛，牦牛養殖主體主要由傳統養殖戶、養殖大戶、養殖合作社、養殖場等組成。2021年底，全省牦牛年末存欄596.88萬頭，其中能繁母牛298.32萬頭，全年共出欄179.8萬頭，肉產量18.33萬噸。全省從事牦牛肉、奶、毛絨的加工企業有500多家，從事牦牛養殖生產的合作社組織有1000多家，產品種類達到200多種。