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白鴿基地航拍圖。姜慧花攝

白鴿養(yǎng)殖是貴港市港南區(qū)傳統(tǒng)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，近年來，該區(qū)持續(xù)把白鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的有效抓手進行重點培育，通過加強市場信息、生產(chǎn)技術等精細服務，加大對白鴿產(chǎn)業(yè)的扶持力度，打造龍頭養(yǎng)殖基地充分發(fā)揮示范引領作用，白鴿行業(yè)得以高速發(fā)展。2021年該區(qū)出欄商品乳鴿200萬羽，產(chǎn)值達2630萬元。

近日，在位于港南區(qū)湛江鎮(zhèn)云柳村的吉豐白鴿養(yǎng)殖示范園，十幾個鴿棚錯落有致，棚內的鴿子精神抖擻地咕咕叫著。基地工作人員把玉米、大豆、高粱等主食一一倒在鴿子的“移動餐臺”上。據(jù)了解，該示范園創(chuàng)建于2017年，占地面積100畝，投資1100多萬元，建有24幢鴿舍面積18000多平方米。今年鴿子市場行情良好，合作社當前存欄的種鴿有8萬對，年產(chǎn)乳鴿是150萬羽，鴿蛋100萬枚，預計產(chǎn)值達到3000萬以上。

“我們規(guī)劃把生產(chǎn)規(guī)模繼續(xù)擴大，達到存欄20萬對種鴿、鴿蛋250萬枚，產(chǎn)值達到8000多萬。我們還會繼續(xù)推進深加工項目，引進屠宰、冷鏈、冷庫等，把產(chǎn)品加工成冷鮮，提供到老百姓的餐桌上。”吉豐白鴿養(yǎng)殖示范園負責人楊育權說。

肉鴿。曾釬祥攝

“吉豐白鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社是湛江養(yǎng)鴿行業(yè)的龍頭企業(yè)，下一步，我們將積極打造白鴿產(chǎn)業(yè)鏈，將基地打造成集孵化、養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈、銷售為一體的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，帶動周邊群眾發(fā)展致富，拓寬農(nóng)戶增收渠道，助力產(chǎn)業(yè)振興。”湛江鎮(zhèn)鎮(zhèn)長農(nóng)英梅說。

為進一步壯大白鴿產(chǎn)業(yè)，港南區(qū)不斷強化挖掘潛在的市場，利用白鴿鴿肉營養(yǎng)豐富，肉質細嫩，味道特佳等優(yōu)勢加強輿論宣傳，擴大消費群體。同時根據(jù)現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的要求，實行產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、經(jīng)營的策略。重點培植和建設一批大型鴿場、乳鴿專業(yè)批發(fā)市場、乳鴿加工廠，銷售、服務公司等龍頭企業(yè)。通過地方政府扶持龍頭企業(yè)培植“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，給予公司在保種、選育、技術培訓等方面扶持壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設，推動白鴿養(yǎng)殖向規(guī)模化、集約化發(fā)展，加強白鴿全產(chǎn)業(yè)鏈建設，形成地方特色、區(qū)域特色，助推產(chǎn)業(yè)振興。（曾釬祥 姜慧花）