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中新網(wǎng)廣東新聞7月10日電(記者 許青青)盛夏7月，江門市新會區(qū)的10萬畝柑園進入七月果小青柑開采季。為持續(xù)打好新會陳皮“產(chǎn)業(yè)、市場、科技和文化”四張牌，進一步推動中國陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“中國陳皮創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨七月果小青柑開采儀式”9日在江門隆重舉辦，多位院士專家學者及行業(yè)人士通過線上線下形式共商陳皮行業(yè)發(fā)展大計，賦能新會陳皮產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與品牌升級、培育壯大江門市食品與大健康產(chǎn)業(yè)。

江門是全國聞名的陳皮之鄉(xiāng)，陳皮文化享譽海外。近年來，江門市委、市政府，新會區(qū)委、區(qū)政府高度重視新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為重要抓手，構(gòu)建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務(wù)”的發(fā)展格局，實現(xiàn)了從一顆柑到一塊皮、一條鏈到一座園的成功蛻變，2021年新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達145億元，成功入選全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興典型案例，實現(xiàn)了“小陳皮做成了大產(chǎn)業(yè)”。

中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國表示，新會陳皮作為藥食同源的中藥材，支撐起了上千家企業(yè)，實現(xiàn)標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，是富農(nóng)興村的產(chǎn)業(yè)標桿。中國工程院院士、江南大學原校長陳堅也表示，新會有獨特而深厚的陳皮文化，新會陳皮是一個具有很大市場空間的藥食茶產(chǎn)業(yè)。

據(jù)介紹，新會柑種植面積約10萬畝，種植戶7000多戶，企業(yè)經(jīng)營主體超1000家。江門市及新會區(qū)突出創(chuàng)新賦能和標準化種植，出臺《江門市新會陳皮保護條例》，建成院士工作站和博士后工作站，打造新會陳皮產(chǎn)業(yè)園智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，加快全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化發(fā)展。

隨著新會陳皮藥食茶同源功效的深入挖掘，陳皮茶系、陳皮餐飲、陳皮涼果等藥食茶產(chǎn)品日漸受到消費者喜愛，尤其是新會陳皮與普洱茶相融合形成的新會小青柑、新會柑茶等“網(wǎng)紅茶飲”。目前，新會陳皮產(chǎn)業(yè)已形成集綠色種植、研發(fā)加工、品牌文化，以及金融投資、電子商務(wù)、文化旅游等于一體的產(chǎn)業(yè)集群，培育了一批規(guī)范化種植、精深加工和三產(chǎn)融合企業(yè)，打造了6大類35細類100多種產(chǎn)品。

江門市副市長曹陽在致辭時表示，江門市將進一步強化科技創(chuàng)新賦能，攜手企業(yè)、高校和科研單位，重點開展新會陳皮藥用等相關(guān)領(lǐng)域研究創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，拓展新會陳皮產(chǎn)品在醫(yī)藥衛(wèi)生、日常保健等領(lǐng)域的應(yīng)用，提升新會陳皮的藥用價值和產(chǎn)品附加值。(完)