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正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，河南開封市杞縣裴村店鄉(xiāng)曹屯農(nóng)場，種糧大戶許遠(yuǎn)超拿著手機(jī)，輕輕一點(diǎn)，遠(yuǎn)處的噴頭從地里探出“腦袋”，噴淋、旋轉(zhuǎn)，不多時(shí)，千畝麥田完成噴灌。

去年，為保苗穩(wěn)產(chǎn)，河南新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田750萬畝，完成176萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田應(yīng)急修復(fù)；通過深耕深翻、秸稈還田，穩(wěn)步提升耕地質(zhì)量。目前，河南全省小麥已進(jìn)入灌漿期，一、二類麥田占比達(dá)93.5%，明顯好于預(yù)期。

向土地要糧，也要向技術(shù)要糧?！案鶕?jù)不同的生長時(shí)期適當(dāng)追肥，麥苗就能長得又快又好。”農(nóng)業(yè)技術(shù)專家來到焦作市修武縣王屯鄉(xiāng)農(nóng)田間，指導(dǎo)農(nóng)民追施葉面肥，幫助小麥“弱苗轉(zhuǎn)壯”。焦作市定期組織農(nóng)業(yè)技術(shù)專家會(huì)商小麥苗情，針對(duì)晚播弱苗，強(qiáng)化水肥管理，力爭晚播小麥保穩(wěn)產(chǎn)、適期播種小麥多增產(chǎn)。

為防控重大病蟲害，今年1月，河南提前安排下達(dá)1億元專項(xiàng)資金，近期又組織18個(gè)省級(jí)小麥專家指導(dǎo)組和1.3萬名農(nóng)技人員，指導(dǎo)農(nóng)民落實(shí)防控病蟲害等關(guān)鍵技術(shù)措施，持續(xù)強(qiáng)化麥田中后期管理。截至4月28日，河南已防治小麥赤霉病、條銹病8059.43萬畝次。

有糧還要有產(chǎn)業(yè)。鶴壁市淇縣北陽鎮(zhèn)銘坤農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社里，20多臺(tái)機(jī)械石磨面粉機(jī)同時(shí)作業(yè)。合作社負(fù)責(zé)人張金體說：“通過入駐益農(nóng)社平臺(tái)，銷售渠道不斷擴(kuò)大。去年產(chǎn)出面粉2880多噸，年?duì)I業(yè)額近2000萬元。”

近年來，河南大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，2021年全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5940.4億元，共培育農(nóng)民專業(yè)合作社19.3萬家、家庭農(nóng)場25.79萬家，農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營占比達(dá)69.3%。

信陽市固始縣張老埠鄉(xiāng)人主村手工掛面專業(yè)合作社里，村民常新蒙正操作機(jī)器打包制作好的手工掛面。平時(shí)常新蒙還通過網(wǎng)絡(luò)直播銷售掛面，今年一季度掛面銷售額達(dá)480萬元。

河南積極推動(dòng)精深加工項(xiàng)目，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)打造為支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破萬億元。今年一季度，河南第一產(chǎn)業(yè)增加值614.96億元，同比增長6.7%；實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額194.8億元，同比增長22.9%。