長春日報 2022-05-28 03:51
金秋九月,碩果累累。德惠市菜園子鎮團結村的一片稻田里,金燦燦的稻谷顆粒飽滿,散發著陣陣稻香。與其他稻田不同,這片稻田用塑料布建起一道40厘米高的“小圍墻”。
為什么要把稻田圍起來?“稻田里除了水稻,還有別的小家伙,圍起來防止它們逃跑。”吉德園家庭農場稻蟹示范基地負責人王殿偉口中的小家伙是螃蟹。18日,長春市集中研究和現場觀摩稻漁綜合種養活動在此舉行,為養殖戶帶來“生態稻田養蟹”的技術要領,推動全市稻漁綜合種養向更大規模、更高質量發展。
仔細觀察發現,數萬只螃蟹在稻田里時而潛底覓食,時而揮舞著鉗子爬來爬去,蟹稻共生呈現出綠色、高效的農業發展模式。王殿偉告訴記者,稻田養蟹不僅實現了“一地兩用、一季雙收”,稻米還搖身一變成了“蟹田米”。今年農場稻田養蟹面積達到450畝,相比較水稻種植,收益至少提高3倍。
稻漁綜合種養為何有豐厚的回報?稻漁綜合種養是將水稻種植與水產養殖有機結合起來的一種現代生態循環農業模式,充分釋放“增漁增收、節地節水、循環高效、綠色生態”的疊加效益,具有“穩糧、增效、生態、環保”的優勢。
“開展稻漁綜合種養,節省農藥、化肥、人工成本,收獲的稻米優質優價,加上養殖的魚、蟹等水產品,有效提高收益。”市水產技術推廣站技術相關負責人于林海介紹,稻漁綜合種養投資少、推廣易、見效快、效益好,部分農戶通過改善環境、增加設施,實現了種植、養殖、休閑一體化發展,拓展了增收空間。
長春市稻漁綜合種養經過5年多的發展,實施面積從當初的300畝發展到12.5萬畝,主要以稻蟹種養模式為主。今年,長春市稻蟹種養面積達7.2萬畝,市水產技術推廣站利用科研補助專項資金先后完成了扣蟹越冬試驗、大規格河蟹養殖等項目,并成功突破了扣蟹培育這一限制稻田養蟹發展的瓶頸。
“成蟹回捕率不高怎么辦?”觀摩現場,技術人員對稻漁綜合種養的選種、投放、投飼、防逃、起捕等各個環節答疑解惑,并就稻蟹種養模式進行了現場演示,“利用循環水、燈光誘捕、設施陷阱、人工抓捕、扁口地籠等多種捕獲的方法同時使用,就可提高回捕率。”據技術人員介紹,稻田養蟹是近年來新興的種養技術,河蟹在稻田里生長活動既能有效除蟲、除草、疏松土壤,排泄物還可以肥田,田養蟹、蟹肥田,形成良性生態循環。
在推進稻漁綜合種養過程中,各地通過實踐集成了一大批可復制、可推廣的技術模式,成功推廣稻田養殖三齡蟹、稻田扣蟹培育、扣蟹越冬等具有長春市發展特色的種養模式。農安縣龍王鄉新大地農業種植專業合作社、公主嶺市藍谷水產農民合作社開展扣蟹養殖模式的探索和實踐,有效供應周邊養殖戶的苗種需求,為長春市稻田養蟹苗種提供安全保障。
產業融合深度發展,長春市各地結合自身區位優勢,積極推動發展適合當地的稻漁新業態經營方式,“稻漁+文化”“稻漁+休閑觀光”蓬勃發展。九臺區龍嘉街道紅光村結合高標準農田建設打造的“稻田公園”,品稻米、賞稻畫、捕河蟹,成為市民休閑觀光新去處。
目前,長春市種養殖合作社達45家,蟹田大米品牌10余個,“一地雙收、一水兩用”,充分發揮出稻田的生態功能和水產品生長特性。在“第四屆全國稻漁綜合種養模式創新大賽暨2020年優質漁米評比推介活動”中,榆樹市青影家庭農場榮獲“優質漁米”金獎,藍谷水產有限公司獲得“優質漁米”銀獎,為“長春大米”品牌建設增光添彩。
通過觀摩交流,長春市將進一步推廣稻漁綜合種養技術,合力發展高效生態循環農業,走出一條產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展之路。“推進農業、漁業轉方式調結構是當前的緊迫任務,通過示范應用,將帶動長春市越來越多的農戶參與到稻漁綜合種養中。”市農業農村局副局長史凌冬表示,水稻栽培和水產養殖技術的對接與集成,可以大幅減少化肥農藥使用量,實現綠色生產,保障農產品質量安全。長春市將繼續加大資金投入,用于新增稻蟹面積、蟹苗培育、商品蟹育肥、試驗種養新品種等。
活動中,德惠、農安、公主嶺等地還分享了各自在稻漁綜合種養生產實踐中的經驗和感受。
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