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清晨的薄霧還未散盡，萬畝蟹塘的豐收喜悅已彌漫全城。

10月25日上午，漢川第四屆農(nóng)民（河蟹）豐收節(jié)在天嶼湖開幕。來自全國各地的客商、游客齊聚于此，共赴一場舌尖與文化的盛宴。節(jié)慶現(xiàn)場，蒸蟹的香氣與歡聲笑語交織，蟹農(nóng)們臉上洋溢著自豪的笑容——“漢川河蟹”正以鏗鏘之姿，闖出一條從田間池塘到國際餐桌的“鮮”活之路。 據(jù)了解，本次活動以“水韻荊楚‘蟹’逅漢川”為主題，旨在展示宣傳漢川河蟹特色產(chǎn)業(yè)，大力提升河蟹品牌知名度，打造一場集產(chǎn)業(yè)展示、文化交流、商貿(mào)合作、旅游推介于一體的綜合性盛會，全面提升地域綜合影響力。 “橫”行市場：底氣與生俱來 “橫”，是漢川河蟹與生俱來的底氣。 晨光初露，在漢川市楊林溝鎮(zhèn)十垸村的千畝生態(tài)養(yǎng)殖基地，工人們撐船穿梭于水網(wǎng)之間，網(wǎng)兜一撈，一只只膘肥體壯、金爪黃毛的河蟹“簌簌”落網(wǎng)。 “咱這螃蟹，青殼白底金毛爪，膏滿黃肥，半斤的公蟹、三兩半的母蟹都是常態(tài)！”養(yǎng)殖戶老陳嗓門洪亮，手中沉甸甸的河蟹“秀”著這片水域的豐饒。 漢川河蟹的“橫”，源于得天獨厚的自然稟賦。地處江漢平原腹地，漢江、漢北河與全國最大的內(nèi)陸封閉式湖泊汈汊湖交織成網(wǎng)，水質(zhì)清澈、水草豐茂，為河蟹生長提供了絕佳環(huán)境。 漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)據(jù)顯示，2025年漢川河蟹養(yǎng)殖面積已達32.74萬畝，年產(chǎn)量4.43萬噸，全國每100只螃蟹中就有8只來自漢川。 10月25日上午，在天嶼湖假日酒店后花園的沙灘上，本屆豐收節(jié)最引人矚目的環(huán)節(jié)“蟹王蟹后爭霸賽”正在激烈進行。本屆大賽匯聚全市20家頂尖水產(chǎn)主體，參賽河蟹品相優(yōu)良、活力充沛，充分展現(xiàn)了“青殼白底金毛爪”的典型特征。 經(jīng)評委對體重、外觀、活力及肥滿度等指標的綜合嚴格評定，最終，“蟹王”以386克的重量榮膺桂冠；313克的“蟹后”則以勻稱的體態(tài)與卓越的品質(zhì)贏得高度評價。 “蟹王蟹后”的誕生，是漢川市持續(xù)推進河蟹產(chǎn)業(yè)標準化、生態(tài)化、品牌化建設的成果體現(xiàn)。通過推廣生態(tài)混養(yǎng)模式及深化產(chǎn)學研合作，有效攻克了系列技術(shù)難題，成功培育出一批又一批“膏滿黃肥、肉質(zhì)鮮美”的優(yōu)質(zhì)河蟹。 更“橫”的，是科技賦能下的品質(zhì)飛躍。在漢川市灣潭鄉(xiāng)齊心村，龍霄水產(chǎn)養(yǎng)殖行負責人胡曉龍指著塘中歡脫的豆蟹介紹：“過去種苗靠外購，如今本地育苗成本降三成，品質(zhì)更穩(wěn)定！” 當?shù)靥旄梵π佛B(yǎng)殖合作社首創(chuàng)的輪葉黑藻自行留種模式，不僅凈化水質(zhì)，更讓草種遠銷陽澄湖；里潭鄉(xiāng)硯海家庭農(nóng)場的蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式，實現(xiàn)“一田三收”，畝產(chǎn)值突破萬元。 “橫”還需標準護航。漢川市制定《河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》，建立全鏈條質(zhì)量追溯體系，并與中科院、華中農(nóng)大等12家科研機構(gòu)合作，設立產(chǎn)學研基地，讓每一只螃蟹從投苗到上市都經(jīng)歷嚴格管控。正如漢陽海關(guān)工作人員所言：“漢川河蟹‘鮮、優(yōu)、特’的核心優(yōu)勢，是闖國際市場的底氣！” “紅”到海外，金字招牌閃亮 “紅”，是漢川河蟹品牌影響力的生動注腳。 10月17日，首批6噸鮮活漢川河蟹經(jīng)漢陽海關(guān)現(xiàn)場驗放，跨越廣西憑祥友誼關(guān)，直奔越南餐桌。這是漢川乃至孝感市的首單鮮活水產(chǎn)品自營出口，標志著“漢川蟹”正式闖蕩世界舞臺。 這場“破圈”背后，是政府、海關(guān)、企業(yè)三方協(xié)同的“加速度”。湖北飛越農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人回憶，兩年前，他們不熟悉出口標準而卻步，孝感市商務局與漢陽海關(guān)立即組建專班，量身定制解決方案：指導企業(yè)建立自檢自控體系，開辟通關(guān)“綠色通道”，實行預約查驗、優(yōu)先送檢，甚至“上門服務”現(xiàn)場簽發(fā)證書。 “從池塘到國外餐桌，海關(guān)的‘鮮’字是關(guān)鍵！”漢陽海關(guān)黃剛感慨道。 國內(nèi)市場，漢川河蟹“紅”得發(fā)紫。漢川水產(chǎn)大市場每日車水馬龍，120噸河蟹通過“海陸空”冷鏈網(wǎng)絡發(fā)往全國。273家檔口中，分揀、打包、充氧、加冰……工人們動作行云流水；電商直播區(qū)內(nèi)，主播們熱情洋溢：“死蟹包賠、空殼包賠、無黃包賠！”目前，漢川已與抖音、京東等10多家平臺戰(zhàn)略合作，線上銷售如火如荼。 品牌建設更是“紅”的引擎。2024年，“漢川河蟹”躋身中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品聲譽百強榜，2025年再獲“金蟹獎”等多項榮譽；漢川第四屆農(nóng)民（河蟹）豐收節(jié)活動現(xiàn)場，權(quán)威發(fā)布了《“漢川河蟹”品牌價值報告》，2024－2025年度“漢川河蟹”區(qū)域公用品牌價值265.83億元?！皾h川河蟹”以卓越的品質(zhì)和品牌競爭力，為區(qū)域公用品牌建設增添了里程碑式的一筆。 目前，漢川已授權(quán)10家企業(yè)使用地理標志證明商標，并申報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育工程，讓“中國河蟹之鄉(xiāng)”金字招牌愈發(fā)閃亮。 “火”爆出圈，撬動多元經(jīng)濟 “火”，是漢川河蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的真實寫照。 傍晚時分，“萬人品蟹”趣味宴在天嶼湖度假區(qū)海邊市集廣場熱鬧開啟：直徑2.8米的巨型蒸籠揭開瞬間，熱氣騰騰、香氣四溢，威風鑼鼓助陣，現(xiàn)場變成歡樂的海洋。游客通過猜燈謎、趣味問答、百強籃球聯(lián)賽球票兌換等方式免費領(lǐng)取蒸蟹。 22家美食商家集結(jié)，50余種本土特色小吃與10種口味河蟹菜品供游客免費品嘗。香辣蟹、醉蟹等花式蟹肴及漢川特色小吃，吸引近2萬人次品嘗。 據(jù)初步統(tǒng)計，節(jié)會當天線上線下帶動消費超2000萬元，預計整個節(jié)慶期間消費將突破1億元。在招商引資簽約環(huán)節(jié)，共簽約農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品深加工項目10個，合同投資總額達32.5億元，為河蟹產(chǎn)業(yè)注入新動能。 節(jié)會期間，土特產(chǎn)展銷暨“青耘中國”直播助農(nóng)活動集結(jié)100家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、15家美食及5項非遺項目，通過“產(chǎn)業(yè)＋文旅”體驗空間、“蟹語墻”、“蟹趣無窮”文旅展等創(chuàng)意場景，提升互動性與品牌傳播力，助力漢川名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品火遍全國。 這份“火”的背后，是一條從養(yǎng)殖到深加工、從文化到旅游的融合之路。 2024年，漢川河蟹養(yǎng)殖面積達32.74萬畝，年產(chǎn)量4.43萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破300億元。 產(chǎn)業(yè)布局上，漢川以“一只蟹”撬動“多元經(jīng)濟”。馬口鎮(zhèn)功能鎮(zhèn)區(qū)通過“以節(jié)促建、以建促游、以游興業(yè)”，將河蟹豐收節(jié)打造成文旅融合的窗口；天嶼湖旅游度假區(qū)依托節(jié)慶人氣，推出蟹宴民宿、湖景研學等業(yè)態(tài)；即將建設的漁文化館、深加工基地、會展中心與美食街，更預示著河蟹產(chǎn)業(yè)從“賣產(chǎn)品”向“賣文化”“賣體驗”升級。 未來，漢川的“火”還將延續(xù)。漢川市計劃五年內(nèi)建成全國河蟹產(chǎn)業(yè)標桿區(qū)，通過政策扶持、科技賦能、市場拓展，推動河蟹產(chǎn)業(yè)不斷向前邁進。 從清晨蟹塘的豐收喜悅，到夜晚品蟹宴的燈火輝煌；從本地育苗的技術(shù)突破，到跨境通關(guān)的“鮮”活速度——漢川河蟹用“橫”的品質(zhì)、“紅”的品牌、“火”的產(chǎn)業(yè)，書寫了一部鄉(xiāng)村振興的鮮活樣本。這場豐收節(jié)，不僅是蟹的盛宴，更是一個產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的鏗鏘足音。（楚天都市報極目新聞記者陳勇通訊員尹青）