來源： 農視網 2021-05-17 10:29:49
? ? ? ?應克羅地亞農業部及塞爾維亞農林水利部邀請，中國農業電影電視中心一行六人前往克羅地亞、塞爾維亞，進行“一帶一路農業行”系列紀錄片拍攝，并記錄下了所見所聞。
? ? ? ?訪問克羅地亞農業部
? ? ? ?飛機緩緩降落在克羅地亞首都薩格拉布機場。初冬季節，早晨的陽光明亮干凈，機場坐落在一片黃紅相交的森林之中。
/攝制組薩格勒布機場留念/
? ? ? 此時是當地時間21日早晨7點多。機場工作人員相當熱情，不時冒出一二句中文與你打招呼。過關取行李都很快，當地接待我們的是來這里做生意近20年的浙江義烏人小駱。他干練聰明，辦事有板有眼，他一邊開車一邊介紹當地情況和風土人情，很快就進城到了用餐的地方。
/克羅地亞首都薩市的特色餐館/
? ? ? ?輾轉八千公里飛行，我們終于坐在了克羅地亞首都薩市的餐桌上。因為我國駐克羅地亞大使安排下午與克羅地亞農業部長座談，所以午餐我們建議簡單點。小駱幫我們點了當地很有特色的餐食。六個人五道大菜一個湯上桌了。湯清亮白透，滿滿一大盆，里面有少許牛肉粒，每位用深盤分盛，嘗一口直嗆口，味道有點像四川飯后喝的榨菜湯，就是過咸，我問小駱有醋沒？小駱指著桌上的調料盒，那個白色的小瓶應該是。果然，我倒了一小勺嘗了一下，好家伙，酸如醋精，嘀一滴滿盤皆酸。其他幾道大菜相繼上桌，烤牛肉加土豆，烤羊肉加洋蔥，雞肉，奶酪加蘑菇，香氣四溢，口感極佳。尤其是上了一盤面食餅叫雷皮囊，就像我們北方做的發面餅一樣，松軟勁道，粘口滋潤，如果由中間打開，放上肉，不就是陜西的肉加饃了。小駱說，當地人無肉不歡，每頓飯除了牛肉就是羊肉雞肉魚肉，可以一日無菜，不可一頓無肉。
/特色美食/
? ? ? ?我們吃飯的餐廳不小，大大小小可以坐幾十桌，環顧周圍食客，他們或者三三兩兩一起，或者五五六六一幫，一人一份全是肉食，啤酒飲料，盡情大快朵頤。偶爾交流，聲音不大，臉上神情放松，大都在享受美食之中。
/歡度周末的克羅地亞人/
? ? ? ?克羅地亞國土面積不大，人口有400多萬，但歷史悠久，曾經締造了日日曼帝國的輝煌，屬于東歐地中海沿岸國家，處在亞德里亞海東岸，是世界海底珍貴之寶紅珊瑚的故鄉，雖然工業比不上西歐，但農業很有優勢。這里土地肥沃，光照充足，四季分明，海岸線狹長，森林覆蓋率達到70%以上，農業魚業資源豐富，葡萄酒，蜂蜜，奶制品，牛羊肉，金槍魚在全球市場享有很高聲譽。當地人引以為豪的是，全球葡萄酒釀造師大部分出自克羅地亞。
克羅地亞農業部不大，只有四層樓，還是與商務部，經濟部等同用一樓，門面上掛了好幾個牌子，電梯也很小，我們七八個人太擠，只能一部分爬上樓去。由此，也看到了西方社會的小政府之小。
/克羅地亞農業部外觀/
? ? ? 坐在我對面的克羅地亞農業部女部長瑪利亞年輕漂亮。她對我們來訪表示歡迎。她介紹克羅地亞農業情況，娓娓道來，始終面帶微笑，時而翻著手里的材料，時而對旁邊的助理詢問。她說，前不久她參加了上海進博會，讓她大開眼界，看到了中國市場之大，也為中國農業現代化發展震撼。
/克羅地亞農業部部長瑪利亞/
? ? ? ?她表示，克中兩國農業有互補性，克羅地亞的高端農產品盡管量不大，但能給中國中高端市場提供貨源，她希望通過我們的宣傳讓克羅地亞產品在中國能夠盡快打開市場。她介紹，克羅地亞有17萬農戶，每戶經營15公頃土地，農戶的收入低于城市其他人群。
/在克羅地亞農業部進行洽談交流/
? ? ? ?問到城鄉之間因差距帶來的其他問題，比如土地撂荒，年輕人不愿從事農業，農村男女失衡問題等，她表示，一方面憂慮，一方面克羅地亞加入歐盟之后，也在加大力度關注解決這些問題。她對我們這次專門來宣傳克羅地亞農產品表示感謝。
駐克羅地亞大使夸她知性漂亮，辦事利索。她話鋒一轉，調皮地說，說點非官方話，我的父親夸我是一個戰士呢，那意思是不夠女性吧。
? ? ? ?大家知道，巴爾干半島是世界上著名的火藥桶，二次世界大戰都與此地有關。這里曾經戰火不斷。一方水土養一方人。我們過去認識巴爾干半島國家和人民大多是通過看過的電影如《瓦爾特保衛薩拉熱窩》、《橋》等，感覺到這里人威猛，勇敢，牛氣。這次到這里盡管時間不長，但感覺到這里人不僅堅強，而且友好，這里的人與我們的理念幾乎一致，那就是不輕易惹事，事來了絕不怕事。歷史也證明了這里人的硬氣。
/中方代表贈送禮物京劇臉譜/
（作者趙澤琨）
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